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海参哪里买比较好 干海参什么牌子好

更新时间:2017-11-04 12:13:07 浏览次数:1106次
区域: 成都 > 青羊 > 太升路
地址:紫璜台商贸
海参自古以来就是我们餐桌上的美味佳肴,海参的名字取意就是海中人参,所以海参的营养价值是毋庸置疑的;近年来随着人们对养生的重视以及海参营养价值的普及,海参逐渐成为养生,滋补的热门产品一;但是海参市场混乱,一些内陆地区的消费者没有合适的购买渠道,不知道挑选什么品牌的海参比较好。今天小编就跟大家分享一些经验,哪里能买到好海参,什么牌子的比较好。

首先我们来说说什么样的海参比较好?

1、海参外形:海参体型完整,背上的刺坚挺完整,腹部底足紧密清晰,个体相对比较大,肉质肥厚;满足这些条件的海参都是比较好的海参。

2、盐含量多少,当然一般比较正规的品牌海参都是有明确的含盐量标注,关于含盐量国家有详细的规定。

干海参(GB 31602—2015)》2016年11月13日实施。

标准明确规定,干海参盐分≤40%。

外源性总糖≤3%。

干海参的水分为≤15%、复水后干重率≥40%

特级海参,含盐量 ≤12%

一级海参,含盐量 ≤20%

二级海参,含盐量 ≤30%

三级海参,含盐量 ≤40%

当然除了这些数字之外,你可以用简单的方法:用舌头舔一舔海参,如果盐味比较重的通常都是含盐量比较高的,淡淡的盐味或者无盐味的都是不错的。

这里要纠正大家一个观点,海参是还有盐分的,并不是完全无盐(海洋生物的海参自带5-10%含盐量),国家标准规定只要不超过40%,但是有很多不法商家会加很多盐,远远超过40%。

3、还有一个方法帮助大家鉴定商家是不是足够诚信——野生海参

市场上根本没有真正的野生海参,品质是深海底播海参,真正野生海参数量少,不可能批量售卖,而且销售渠道也不是在网络,意思就是真正纯野生海参是有,但不是通过网络卖掉的,所以那些网上销量很高,又标榜是纯野生海参的,基本都是在说谎。

后来回答大家的问题,海参哪里买比较好,哪些牌子的海参比较好?

网购发达的今天,网络购买就好了,就算能去实地,作为普通消费者的我们也未必就真能识别得出来孰优孰劣;其次好品牌是有的,一些的海参的都相对不错,比如紫璜台海参就是不错的品牌,紫璜台海参产自大连,国家特级标准海参,紫璜台海参通常能泡发到12倍左右,吃起来很有嚼劲,性价比高;尤其推荐紫璜台的速发海参,纯淡干品质,泡发时间缩短到8小时,免煮免处理,价格也很实惠。购买的朋友直接在掏宝搜索:紫璜台海参 就能找到,注意一下店铺名字就叫紫璜台,不要进错店铺了,发一张紫璜台速发海参的实物图供参考。
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