万良菌业用心精造放心的休闲菌食品

苏东坡有诗：“宁可食无肉，不可居无竹。无肉使人瘦，无竹使人俗。若要不瘦又不俗，还是天天肉烧竹。”中医学认为，竹笋性甘、寒；入胃、大肠经。竹笋富含高蛋白、低糖、多纤维，易于被人体吸收，是当今绿色健康的食品之一。
竹笋有许多种做法，凉拌竹笋、竹笋炒肉丝、腊肉炒竹笋、竹笋红烧肉、竹笋蒸鸡翅、竹笋西瓜皮鲤鱼汤、泡椒竹笋……现代人生活忙碌，没有太多的时间享受烹饪的过程，但又对竹笋情有独钟，怎么办？袋装泡椒竹笋，开袋就能吃，携带方便，因此，备受现代人的喜爱，成为休闲聚餐的佳选。
万良菌业作为成都一家专注菌类食品研发生产的企业，坚持生态、天然、有机和营养、时尚理念，打造国内“素妹“，其产品包括素妹金针菇、素妹杏鲍菇、素妹山椒春笋等，不同品类、不同口味，满足广大消费者对于休闲菌类食品的需求与热爱。
以山椒春笋来说，是素妹品牌主打产品之一，不少消费者都赞其好吃，品质卓越，那素妹山椒春笋是如何制作的呢？
1、有机种植，新鲜无污染。万良菌业素妹山椒春笋所采集的原料，均为天然有机种植，从土壤到施肥到育成，从源头确保原材料的新鲜、无污染。
2、苛刻采挖，原笋更鲜嫩。万良菌业素妹山椒春笋对原料的采挖时间、个头大小、纤维含量多少，均有着极其苛刻的标准；尽可能程度上确保每一颗原材料的鲜、嫩。
3、安全工艺，口感更脆香。无防腐剂添加，全面实施食品控制体系，口感鲜嫩，绿色安全。
4、精控物流，保鲜更优质。万良菌业素妹品牌注重生产技术和管理理念的创新进步，已形成自己的迅捷、精控物流网，让每一颗竹笋及时送达，鲜嫩脆香可口。
万良菌业相关负责人表示，食品安全是关乎国计民生的大事，同时也是企业可持续发展的基石。自成立以来，万良菌业用心精造放心的休闲菌食品，因为让消费者吃的更安心，是我们始终不变的责任。