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馕坑炉|无烟烧烤炉|环保馕坑炉

更新时间:2016-07-20 15:29:01 浏览次数:133次
区域: 成都 > 双流 > 籍田
类别:餐饮加盟
地址:山东济南章丘老磨坊生态园
  馕坑炉,原是西北地区烤馕的设备。利用炭火的热辐射和馕壁的温度,均衡炙烤,将里面的美食烤熟,方便快捷,食材放在里面不需翻,由表及里,均衡受热。刚烤好的肉,色泽鲜亮,外酥里嫩,表面翻滚的油泡发出轻微的“滋滋声”,极度挑逗你的食欲。使用馕坑,还能将食物的全部营养保留下来。是当地招待客人的主要用具,内地许多地方也兴起了以馕坑为烤制工具的餐饮店。 -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-:18888340506(可短信 可微信)
        西北原始的馕坑炉在使用时需要用木柴、作物秸秆等燃料在炉内点燃烧炉提温,待达到温度后用水浇灭,然后在往炉内放置食材等繁琐步骤,且不易掌握炉温火候。操作起来十分复杂。显然不适应现代餐饮的操作,济南御卿祥对此进行改良,使新型的馕坑炉更加灵活:馕坑采取全密封式操作,避免了外界灰尘、的污染。通过下方通风口,掌控好炭火燃烧时机,避免燃烧过程中产生的燃灰,对食材造成一定的影响。-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-:18888340506(可短信 可微信)同时,馕坑内部构造更加合理独特,增加蒸汽保护措施,有效锁水是烤制食材不干柴,同时烤制过程中,产生的流油,不会出现滴在炭火上产生油烟、污染食材并影响口感的情况。烤制出炉的食材干净卫生,香远益清,闻着垂涎欲滴! 
  好东西齐分享,济南御卿祥餐饮管理有限公司愿将这款烧烤神器——蒸汽保护式炭火无烟烧烤炉介绍给每一位有梦想的烧烤创(从)业人!
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咨询经理:张砾         在线咨询   Q Q:3173227332  
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