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如何提高顾客满意度?

更新时间:2017-03-25 10:14:36 浏览次数:104次
区域: 成都 > 彭州 > 彭州周边
类别:餐饮加盟
地址:安徽省合肥兴庐科技产业园3栋B座9层
  现在开卤菜店的创业者很多,加盟一个实力品牌能够为自己带来更全面的保障,并且客户源也会非常稳定,但是加盟品牌为您带来的保障是前期的,后期的经营毕竟还是要靠靠自己,如何留住客户是开店经营中需要时刻注意的问题!如何提高顾客满意度?下面卤三国小编就来带你看一下吧!

  1、顾客是卤菜店的无形资产

  顾客是流动的但也是可以计算的,将流动顾客变成忠诚的顾客就可以计算了。忠诚的顾客可以给卤菜店多次乃至终身的消费,给卤菜店带来丰厚的收益,使卤菜店得以生存和发展。忠诚的顾客变成流动顾客,卤菜店就难以生存维计了,顾客是卤菜店的一笔宝贵资产,也是卤菜店保值和增值的一个重要因素。

  2、顾客是卤菜店的义务营销员

  顾客在卤菜店体验到好的产品和好的服务后,他会义务的向他周围的人进行宣传和推荐,使卤菜店在市场中形成良好的口碑,反之,他们得到差的产品,也会给市场造成负面影响和负面品牌形象。营销的经验数据告诉我们:100个满意的顾客会带来25个新顾客,每收到一个顾客的投诉,就意味着还有20个同感的顾客,获得一个新顾客的成本是保持一个满意顾客的成本的5倍;60%的新顾客来自现有顾客的推荐,在不满的顾客中,4%回告诉你他们不满和感到不高兴的理由;96%的会掉头就走,91%的不会再次光临。顾客的存续率增加5%,利润就会跟着提高70%;服务好一个顾客就会影响25个人产生购买的欲望和购买行为。任何的广告效应都比不了口碑效应,80%的利润由20%的顾客产生。所以,有效的发挥顾客的口碑作用,从而为卤菜店形成相对稳定的客户群体。

  3、顾客是卤菜店服务和产品的监督员

  卤菜店的服务和产品质量是需要监督的,那么卤菜店的管理者不可能随时随地,时时刻刻看到员工的工作质量和工作态度,而顾客则无形中担当了卤菜店服务和产品的监督员,如果我们平时维护好与他们的关系,他们发现问题会投诉,会把发现的问题转告给了我们,让我们真实了解客人的需求,了解我们的产品或服务出现的问题,及时地调整卤菜店的经营战略,改进管理方法,达到客人的需求和要求。

  如何提高顾客满意度?只有了解了“顾客”的含意,我们才能对顾客重视顾客,关注顾客。才明白为什么要提高顾客满意度?卤三国熟食加盟,在餐饮市场经营多年,有着非常丰富的市场经验,加盟卤三国,不仅能够得到专业的卤菜技术培训,还有关于后期市场经营的课程,为您提供一站式的服务,如果您还有其他的疑问,欢迎致电卤三国!
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