加盟重庆小面年入百万 小本生意做出大事业

重庆小面自《舌尖上的中国》走红之后，持续多年一直保持着火爆的生意。这足以说明重庆小面不仅仅是靠媒体的宣传才得以长久地受到全国各地消费者喜爱的。山东路上有一个重庆小面馆，做重庆小面已经有2年时间了。2016年，该小面加盟商营业额近百万，开创了重庆小面小本生意做出大销量的典范。

那么这家重庆小面是如何做到一年营业金百万的呢？我们走访重庆小面嘿小面门店和总部得到了答案：

产品是立店的根本

重庆小面嘿小面拥有强大的研发团队，名厨带领技术团队，为传承正宗重庆小面的制作精髓融入十几味天然食材制作小面的汤底，上，用材做底料，让消费者吃了“不伤胃、不上火”，味道独特，国内少有。

精选葛根粉制面，倾力打造柔韧爽滑的面条。所有原材料产自重庆优质原材料产区，并全部经由太平洋保险承保。从原料的选择到面条的制作、汤底的研发、佐料的配制，嘿小面严格把控每一步，只为让消费者吃到一碗舒适爽口而有安全保证的重庆小面。

　　除了重庆小面，嘿小面还有多款特色面条、酸辣粉、抄手、钵钵鸡、花甲米线、饮品、小菜等多个系列近百款美食，符合现代人的个性化需求。

标准化是核心竞争力

做餐饮大的压力来自厨师，核心竞争力往往不在老板手里，而是掌握在厨师队伍手里。而嘿小面总部为解决制约餐饮发展的难题，建立了标准操作体系，采取了中央工厂，成品配送的模式，实现了成本低廉，无需经验，操作简便，出餐迅速，一勺搞定的竞争优势。

推行标准化生产后，嘿小面门店的运营效率得到极大的提升。目前每个门店只有2-3名人员，一个营业面积为50平米的小店，人效能够达到4万元，坪效可以达到3000元，这在餐饮行业里面已经算是非常高的了。

门店装修精致吸引客流

在互联网时代，如何才能抢占年轻人的市场，做出年轻人爱吃的重庆小面？嘿小面专门邀请了国内资深设计团队来做一套系统的VI设计，正宗重庆小面味道融入到门店的形象展示和日常经营中。精致的门店装修为加盟商的重庆小面门店吸引了大批客流，从而实现盈利。

想要用小本生意做出大事业，不放加盟重庆小面嘿小面。总部全部扶持助力成功。