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成都学习十三香小龙虾技术 成都厨王培训

更新时间:2018-01-23 11:42:20 浏览次数:86次
区域: 成都 > 成华 > 青龙
类别:厨师培训
地址:成都市成华区荆翠西路2号金科中心商业广场三楼303
十三香小龙虾是一款美食菜品,是产自江苏盱眙的汉族小吃。由小龙虾和一种特殊的的配料十三香(数十种混合),并配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒等材料烧制而成。麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥,口感丰富有层次,有营养。成都学习十三香小龙虾就来成都厨王培训。

上课地点:成都市成华区荆翠西路2号金科中心商业广场三楼303
联 系 人:成都厨王餐饮培训招生处张老师

“十三香”发展至今已非当初简简单单的五香加八大味共计十三种香料,而是多种乃至几十种香料的结合。故此基于十三香搭配的不同,十三香小龙虾也衍生出八大门派、二十七种烧制方法、多种多样的不同的香料配方及菜品口味。菜式上,还可以做成十三香小龙虾鲜锅、麻辣十三香小龙虾等。厨王特色十三香小龙虾有蒜香味、香辣味、藤椒味等多种口味,适合不同地区不同人们的口味。课程含有秘制酱油课程,龙虾卤制秘方等。

厨王餐饮培训是一家集早餐面点 特色小吃 饮品系列 西餐西点 凉卤 火锅冒菜 烧烤系列 川菜等为一体的综合培训中心。学早餐技术就找成都厨王餐饮培训招生处张老师。
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