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成都烧烤培训  正宗烧烤培训 烤鱼培训

更新时间:2018-01-30 13:10:46 浏览次数:134次
区域: 成都 > 新都 > 大丰
类别:厨师培训
地址:成都锦江区锦绣大道3688
我们只做正宗烧烤烤鱼 现场品尝味道满意在学习 **配方 毫无保留 全部传授 包吃包住 技术包教会 技术免费升级 麻辣烧烤培训  烧烤烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
咨询热线: 廖老师: 173-6002-4347(同微信)
            jiajun821208.
      座机: 028-62507149
Q Q:   2648530685
地址:成都市锦江区锦绣大道3688号
网站:www.jm***  

烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等多种。而对木炭的要求也各不相同,中国的木炭共有三种适合烧烤。一:原木木炭,二:机制木炭,三:工业焦炭,原木木炭也分果木和杂木之分,果木就是,苹果,梨,山楂等的硬质木材烧烤的味道比较好,而杂木包括杨,槐,松等其它软木烧烤味道一般。
特别推荐:烤脑花、烤鲫鱼、蒜末茄子、海鲜烧烤
荤菜类:烤羊肉串、排骨、鸡翅、火腿、鸡腿、里脊、鱿鱼须等几十种荤菜类。
素菜类:烤青椒、茄子、藕、竹笋、海带、土豆、韭菜、小馒头等几十种素菜。
 
重点掌握:烧烤的红油配方、香料调制、烧烤上料、调味的秘制方法。秘制配方、口味正宗、吃一口忘不掉、回味无穷、开一家、火爆一家!!!
 
万州烤鱼:麻辣味、香辣味、豆鼓味、泡椒味、蒜香味、酸菜味、双椒味。
重点掌握:鱼的腌制、烤鱼烤制火候时间、各种秘制底料油制作、熬制辣椒油。师傅都是一步一步辅导教学、实操为主、掌握全程技术技巧。
经营分析(为什么选择小吃行业创业,为什么选择佳茂美食培训学校学习?)
1.小吃运营费用低,一两个人即可轻松经营,不用招多的服务员
2.经营占地小,租金低,简单装修就行,也可做流动摊点
3.周转快,现做现卖,省时省力,无需囤货,亦可外带
4.无需大厨、自己就能完成,操作简单
5.所需原材料成本低,小投资,大返利!!!
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