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古代皇帝的贡茶，才是真正的贡茶。但当代人对贡茶的文化以及喜爱，促使茶艺师们不断进行对贡茶茶艺的探究和创新。逐渐被年轻人所喜爱，成都本世贡茶精选上等好茶为基茶，以贡茶独特的制作工艺，将传统与时尚进行融合。茶与奶的精巧搭配，形成了江记贡茶独特的口味与特点，形成了奶味香浓、口感细密、多层次的口感，让你回味无穷、每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖，它要用纯鲜奶及奶盖调制而成奶油，喝在嘴里会有一股浓郁而不腻的奶香味。待你喝到一半的时候，就可以把整杯东西搅拌均匀，奶味+茶又会是另一种完全不同口感的茶味。
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成都本世正宗的贡茶技术支持： 1、我们有很多出自正宗贡茶的培训老师，熟悉贡茶技术、贡茶制作工艺。可以为你提供正宗的贡茶技术支持，可以现场和门店的贡茶对比口感，先试喝，再报名。 2、免加盟等一系列费用 ，免加盟费，同样可以为你提供设备、原料采购等支持，包括后期产品的更新等等。免去你高昂的加盟费和加盟之后带来的种种捆绑条约。帮你建立一个完善的经营管理系统，为你后期建立自己的品牌，分店的开展提供基础。 3、全程开店指导 从报名学习起，即有培训老师对你开展一对一的专业实操培训，并附上贡茶制作工艺管理资料。 再到培训之后的店面选址、装修指导、设备选购、原料采购、开业策划、员工培训等，都有我们专业的团队全程跟踪指导，解决你开店遇到的困难。
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追溯于古代，中国各地进贡给朝廷的上品茶被称之为贡茶。我们延续着此传统信念，坚持我们的产品不含任何添加剂以及人工香料等防腐剂，将上等的茶叶融入严格的水质要求，把新鲜的食物、品质的生活奉献于我们的顾客。在贡茶茶饮事业成立之初，经营团队有鉴于目前市面上的茶饮店不胜枚举，但质量良莠不齐，想要喝一杯健康、天然且高质量的茶饮，实在不好找；因此，贡茶茶饮经营团队为自己订下高严苛的要求，秉持以「进贡给朝廷的好茶」的高标准，来挑选我们的茶叶及茶饮原料，一丝一毫均不敢马虎，因为我们把消费者视为「皇上」看待。贡茶经营团队担当对质量要求的责任及自我期许的工作使命，是我们的理想与愿景；为的就是要让爱好餐饮的朋友，能够如古时候的王公贵族一样，随时可以享用由各地精挑细选出来的好茶，全球各国领先餐饮技术的美味佳肴。
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清代，我国茶业进入鼎盛时期，全国形成了以产茶著称的区域和区域化市场，商业资本逐步转化为产业资本，如福建建瓯茶厂不下千家，小者数十人，大者百余人，以茶为业者日众，又如江西《铅山县志》载：“河口镇乾隆时期业茶工人二、三万之众，有茶行48家”。我国出口农产品以茶为大宗。清代前期，虽然采取历代产茶州定额纳贡制，但到中叶由于社会商品经济的发展、经济结构中资本主义因素进一步增长，贡茶制度则随之逐渐消亡。 目前世界上仍然仅存的贡茶，就是07年曾公开现身茶江湖被称之为“太上皇”的普洱贡茶，即“万寿龙团”。“万寿龙团”是普洱茶中的茶祖、国家二级文物、堪称茶品之冠。它生产于清朝光绪年间，历经一百多年的时间仍然保存完好，贡茶选料精细，制作工艺高超，是茶文化的瑰宝，是目前能够验明正身的古董级贡茶。
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为什么选择贡茶:
1.首先在饮法上，奶盖茶一杯三喝，即先喝上面的奶盖，再喝搭配的清茶茶底，后可以摇匀奶盖和清茶，变成一杯奶茶。在喝法上增加了“新奇趣”，是传统的一种突破。2.在用料上也有很大区别，传统奶茶会用到各种有颜色添加剂或者浓缩果酱，而贡茶主打奶盖茶，即用鲜奶打发成奶盖＋现泡茶底，用料健康。消费者选择贡茶是选择健康的趋势，是也是将来消费者对奶茶发展的要求。3.后一点，奶盖茶属于时尚饮品，大多数人群都是年轻消费群体，因为他们的偶像也在喝奶盖茶。
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贡茶，中国古代由各地进贡给朝廷的好茶。
代表着一份高的质量要求及自我期许，这是贡茶经营团队的工作使命，也是贡茶经营团队的理想与愿景；为的就是要让爱好茶饮的朋友， 能够如古时候的王公贵族一样，随时可以享用由各地精挑细选出来的好茶。在贡茶茶饮事业成立之初，经营团队有鉴于，目前市面上的茶饮料店多得不胜枚举，但质量良莠不齐，想要喝一杯健康、天然且高质量的茶饮， 实在不好找；因此，贡茶茶饮经营团队为自己订下高、严苛的要求，秉持以「进贡给朝廷的好茶」的高标准，来挑选我们的茶叶及茶饮原料，一丝一毫均不敢马虎，因为我们把消费者当作是「皇上」看待。
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贡茶一是古时候地方进贡给朝廷的好茶，朝廷享用．贡茶在我国有悠久的历史，御可贡茶更是皇帝钦定的极品好茶。“御可的贡茶，世界的好茶”是我们一直坚持的目标。 成都本世贡茶收集台湾上等的绿茶、高山乌龙茶等优质茶叶，经过本世制茶师傅承袭的严格制茶工艺，特制出上等好茶，并引进美国先进的国际级饮用水处理设备，让茶饮两项基本的原素一水与冰块，达到犹如天然矿泉水般的口感及纯净。贡茶坚持使用每日现泡茶，保证茶水的新鲜品质。招牌贡茶一『奶盖茶系列』是我们早研发的芝士奶盖粉配与鲜牛奶冷处理工艺而成的独特奶盖，配与优质贡茶茶水，品尝从未有过的味觉享受，茶香、奶香、奶茶香同时在嘴里，呈现出多层次蔓延的绝佳风味。
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贡茶技术培训团队由连锁茶饮店团队组成，有实体店经营管理经验的团队，具备贡茶技术指导能力，熟悉贡茶的做法，负责贡茶配方技术考核，员工培训，经验丰富。从选址开店到策划，各方面都可以给予贡茶技术与经验支持，贡茶配方、货源与设备型号设备清单都可以提供。在过去的两年我们帮助过众多学员开店。有来自台湾的奶茶连锁店技术顾问，餐饮业中有寿司店、西餐厅，烘培行业有披萨店、面包店，更多的是学员自主创业的案例。
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贡茶奶盖在现阶段的年轻人中越来越成为了一种时尚，很多年轻人一直在追求的是奶盖的鲜美和贡茶的醇厚，贡茶奶盖无疑是将二者有机结合的体现。所谓的“奶盖茶”在台湾仅有两家茶饮料品牌在供应，跟奶茶的牛奶与茶的融合不同，奶盖茶是分层的，上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖，下面一层为茶。
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正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖，它要用正纯鲜奶及奶盖粉调制而成奶油。而假的奶盖茶加的则是奶香的泡沫 甚至连奶泡都不是 喝在嘴里会有一股浓郁而不腻味的奶香味。在台湾甜汇店内热情老板会教你喝的方法。首先是要用嘴抿一抿，嗒足奶盖的味，再用吸管直插茶底，喝下层的冰绿茶，清新又解渴。待你喝到一半的时候，就可以把整杯东西搅拌均匀，奶味+绿茶又会是另一种完全不同口感的茶味哦。由于奶盖要用鲜奶打造，因此请记得每一杯奶盖茶的保质期仅有1小时。
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贡茶是中国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶，历史悠久。由于历代皇朝对贡茶品质的苛求和求新的欲望，迫使历代贡茶不断创新和发展，因而促进了制茶技术的改进与提高。随着历史的发展，贡茶的品目越来越多，因此，从某种意义上说，贡茶的发展为中国名茶的产生和发展奠定了基础。事实正是如此，历史上的很多贡茶品目，沿袭至今，仍然保留着它的名称和传统的品质风格，这也是历代茶人对中国茶业的贡献。 贡茶坚持力求做到标准，决不添加人工香料，品类丰富。
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成都本世贡茶 ：贡茶奶盖绿茶、贡茶奶盖红茶、贡茶奶盖乌龙茶、奶盖珍珠仙草、抹茶奶盖绿。产品说明 ： 一.什麼是贡茶(奶盖茶)？ 以绿茶、红茶、?茶或乌龙茶為底，上面再淋上以林凤营鲜奶打成的奶泡，非常好喝，目前是我们店内销售名的產品。 二. 贡茶要怎麼喝？ 1.将杯盖打开，以口就杯，让奶泡与茶同时滑入口中 2.插入吸管，品嚐原味茶香 3.搅拌均匀饮用，让茶香与奶香交融出多层次的绝佳口感 三、如何制作贡茶奶盖茶/贡茶奶盖茶的做法（纯天然版做法） 制作奶盖成分包括：淡忌廉、幼盐、砂糖 大家可以因自己喜好控制倒出淡忌廉的份量，多浓少稀。而打起淡忌廉因為加入了空气，会胀大一点。 先打淡奶油，它的形态不再是液体状就要开始留意，不要打得太夸张。
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比较流行的贡茶奶盖粉（奶泡粉），加水搅打就能形成稳定均匀的奶泡的那种，下面我来分享一个制作简单贡茶奶盖的配方，分享一下贡茶奶盖的做法：贡茶奶盖的做法~材料配比是鲜牛奶：250cc，淡奶油：250g，专用海盐奶泡粉：500g，将牛奶，甜奶油，混合，用奶盖机搅打（也可以用打奶泡的那个手持的小工具）直到材料混合并且稍微浓稠即可（大概1-2分钟）将放入冰箱冷藏30分钟以上，冷却好的奶盖缓缓倒入杯中，至满。贡茶奶盖就做好了！
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贡茶是中国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶，贡茶制度是历代皇朝强加给茶农百姓的一副沉重枷锁。贡茶初始，只是各产茶地的地方官吏征收各种名特茶叶作为土特产品进贡皇朝，属土贡性质。自唐朝开始，贡茶有了进一步的发展，除上贡外，还专门在重要的名茶产区设立贡茶院，由官府直接管理，细求精制，督造各种贡茶。但无论是土贡，还是官营的贡焙，无疑都是对茶农的残酷剥削与压迫。贡茶制度实质是一种变相的“税制”，从茶业者深受其害，对茶叶生产的发展不利，这就是贡茶制度的消极作用。
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说起奶茶，大家都会想到从奶茶店直接买来的奶茶，殊不知长期使用塑料的吸管和杯子对身体是有害的。即使这样，上班族们还是习惯了买冲好的奶茶，打开就能喝，不仅节约时间，重要的是方便。今天教大家DIY健康版缓压奶茶，玫瑰奶茶，只需3分钟。既简单、方便，重要的是健康！成都本世培训教您简单的方法/步骤：1将红茶包和玫瑰花放入杯中。2加适量开水冲泡，静置2分钟。3红茶玫瑰花泡开后，加适量蜂蜜。4把红茶包取出来，（红茶包可以冲泡2~3次）。5搅拌均匀即可饮用。
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成都本世雅岛贡茶暖暖奶茶简介：简单易操作，就可以喝到不含各种添加剂的真正的奶茶，会带给您微醺的感觉，喝起来暖暖的很贴心。材料，纯牛奶，红茶，细砂糖，食盐，百利甜酒。做法：1、准备煮奶锅，把奶煮沸，同时准备80°左右的热水冲泡红茶（或加进锅中）2、把冲泡好的茶叶篦掉渣子，加入沸腾的牛奶中。3、小火再煮至沸腾。4、加入适合个人口味的砂糖。5、搅匀，关火倒入杯中。6、根据不同量的奶茶，加入不同盎司的百利甜酒。甜醇又含有奶油酒香的奶茶就做好啦！
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想学一流的技术开奶茶店，做一流出品：有意学贡茶创业的朋友可以一定要看看。专注贡茶技术培训，注意：我们只做贡茶的培训，其它大卡司，都可茶饮那些我们是不做的。学员案例已有数十个，遍布各省，有案例。我们是技术培训（适合次开奶茶店店的创业者和想增设水吧的餐饮店）不收取加盟费用----贡茶是现在流行的（在广东特别是成都地区）奶盖茶、手摇茶品牌，开始取代大卡coco等老牌奶茶连锁（已经取代），奶茶行业的趋势。
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今天！贡茶总部成都本世教你怎么做贡茶奶盖茶！
奶盖关键！奶盖的制作！
原料：淡奶油、牛奶、糖
做法：直接将这三种原料放入奶盖机混合打发即可！
下面来做奶盖茶！
如意蜜桃红茶
原料：原味红茶（包）、水蜜桃糖浆（15ml）、果糖（10ml）、奶盖（4/1杯）
先泡好红茶（4/3杯分量）、然后倒入水蜜桃糖浆和果糖，后倒入奶盖。
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奶盖密语（媲美贡茶）
做法
1.制作奶盖： ---［奶油］［牛奶30ml］［适量糖］［少许盐］放入深一点的容器中，电动打蛋器只安装一根搅棒，打发到浓稠状。 ---这个过程时间稍久，大概10~20分钟。（本来应该用打奶泡器，我没有，发现用电动打蛋器也可以） 2.奶茶部分：水烧开，放入2个茶包，茶包上下提动使茶叶与水充分接触，上盖，3分钟后将茶包取出。3.将100ml温热牛奶加入茶水中，再加入适量的糖。奶茶部分就完成了。4.后用小勺一勺一勺的放入奶盖。奶盖密语就完成啦。
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有很多人疑惑：经常听说“贡茶”，但什么是贡茶？下面来看看什么是贡茶和贡茶的种类介绍吧。
一、什么是贡茶：贡茶其实是古代宫廷用茶，皇宫享用。既然是皇室贵族所享用的茶当然是要精益求精，无论是栽培环境、茶树品种和制茶技术都是要。
二、贡茶的种类介绍
1、普洱贡茶：普洱贡茶是在雍正十年正式列入贡茶案的，据传普洱贡茶是由未婚少女采摘优质芽叶而制成的，经长期存放，会转变成金黄色。
2、 曼松贡茶：曼松贡茶是居住在曼松老寨的山民制作而成的，属于普洱茶精品。
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据英荷有关的史料记载和推断，奶茶应该是印度喜玛拉雅地域居民自古以来就常饮的饮品，虽然中国的西藏和内蒙以及新疆部份地区，包括现在的蒙古国和中亚国家，以及同属喜玛拉雅区域的不丹、锡金、泥泊尔等国，在很早的时期也有了饮奶茶的习俗，而且至今仍在保持着，但这些国家和地区都有一个共同的缺陷，就是本身不产茶，茶完全是靠外地或外国供给，由于地缘的关系，不丹、锡金、泥泊尔、孟加拉、巴基斯坦所用的茶主要来自印度和斯里兰卡，而西藏、内蒙、蒙古国、中亚国家、以及横跨欧亚的俄罗斯所用的茶则主要是来自云南、安徽、福建等产茶区，也由此崔生了始自云南远至欧洲的历史奇观茶**道和紧压茶品种。
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贡茶是中国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶，贡茶制度是历代皇朝强加给茶农百姓的一副沉重枷锁。贡茶初始，只是各产茶地的地方官吏征收各种名特茶叶作为土特产品进贡皇朝，属土贡性质。自唐朝开始，贡茶有了进一步的发展，除上贡外，还专门在重要的名茶产区设立贡茶院，由官府直接管理，细求精制，督造各种贡茶。但无论是土贡，还是官营的贡焙，无疑都是对茶农的残酷剥削与压迫。贡茶制度实质是一种变相的“税制”，从茶业者深受其害，对茶叶生产的发展不利，这就是贡茶制度的消极作用。
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上世纪末，浙江省政府有位领导到那里考察，发现四周山青水秀，没有污染，是块难得的天然净土。当时，中国农科院研究出一套有机茶栽培技术，苦于找不到符合条件的有机茶种植基地。经这位省领导牵线搭桥，科研单位和当地山民一拍即合，经过数年艰苦创业，如今在茶园的大路边竖着一块巨大的指示牌：《余姚市河姆渡有机茶示范基地》，并指明“1999年经中国农科院茶叶研究所实地勘察论证确定，规划面积300亩”。种下茶苗时先开沟埋下充足的农家肥，不施农药、化肥，还专门从上海定购有机茶园专用肥料。有机茶的档次比无公害茶、绿色食品茶要高，其种植、管理、采摘、加工等，每一道工序都严格按照中国农科院专家的指令。这一有机茶命名为“古址曦茗”，其茶汤色泽清澈，香气温和，呷上一口，齿颊留香，在全国性的名优茶评选中多次获得金奖、银奖。山中还有印雪白茶、丞相绿、四明十二雷等名茶。
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贡茶”是源于台湾的奶茶品牌。主营醇香又健康的台湾奶茶，其品牌中蕴含“进贡给朝廷的好茶”之意。旨在将顾客当作“皇帝”看待，力求每一杯都是健康天然、佳口感的高级茶饮。为此，“贡茶”经营团队为自己订下严格的要求，用来泡茶、制冰、调制饮品的水采用纳米级过滤水，严选当地优质的鲜牛奶，茶叶全部从台湾精选上等好茶。坚持各地的“贡茶”都是统一的原汁原味。另外，“贡茶”的茶饮里不添加色素、人工香料、防腐剂等对健康不利的成分。为了维持每一杯茶饮的新鲜度，使用的茶水每超过4小时，都会全部倒掉，所有原料均采取时间跟踪记录。
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“贡茶”以健康理念和绝妙口味在全世界各地收获了巨高的人气。他家的奶茶堪称奶茶中的“经典”。茶饮种类分皇家奶盖、纯吃茶饮、奶香精选、健康尝鲜、特调咖啡等系列。这么多种经典茶饮中，具代表性的经典之品又有哪些呢？珍珠奶茶是“贡茶”基本的代表性茶饮之一。茶香醇厚而独特，珍珠是用从热带作物木薯根部提取的食用淀粉制成，低卡路里、无脂肪、无胆固醇，且富含钙质和维他命C，是有益于的健康食品。嚼起来很Q哦。品尝前摇晃一下，味道会更绝妙。皇家奶盖系列，是本公司具独特风格的茶饮，堪称“贡茶”的镇店招牌茶。虽然是绿茶，但茶水呈现清透的橙色，上面浮着细腻的特制奶油泡沫，还洒有绿茶粉。“贡茶”创新的好喝秘诀是先品尝下奶油泡沫，您会发现它的味道浓郁且特别，甜中带着微微的咸味。然后将吸管伸到下面品尝茶水，能感受到清醇的茉莉花香味。后将上下混成一体再度品尝，就会体验到从未有过的味觉享受，茶香、奶香、奶茶香多层次的绝佳风味同时在嘴里蔓延。健康尝鲜系列中的芒果优格，将新鲜酸甜的芒果和酸奶完美融合，清爽可口。芒果能有效预防大肠癌、***等疾病，且富含维他命A、C，可令皮肤更加细腻，并有助于消化、提升视力。和保健作用的酸奶合二为一，真是健康满分的饮品！
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随着人们对于食品安全的问题及健康饮食的关注度不断提升，越来越多的人开始意识到以往的碳酸饮料对于健康的不利影响，并在替代饮品上倾向选择茶饮料。而新的针对性调查表明，茶饮料的种类以及销售量在近年呈现快速上升趋势，平均年增幅超过30%，面对巨大的市场商机，众多品牌都纷纷力争占据更多市场份额。在国内市场中，成都本世贡茶以其独特的口味，赢得了众多消费者的青睐。饮品市场品牌化发展，口碑为重要。相信坚持质量大于一切，凭创新赢得消费者的本世贡茶一定会在未来的发展道路上不断前行，斩获更多市场份额。为了更好、更快的实现这一点，本世贡茶目前在国内正式推出合作开店项目，对于有志的伙伴来说，这无疑是一个好消息，因为在合作项目中，本世贡茶不收取任何的专利费用，并在后续的建店、销售方面提供全套的技术支持与经验传授。终，禧御贡茶所希望的就是和伙伴们一起努力为更多消费者提供优质的茶饮料，共建安全、健康的饮品市场新秩序。
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贡茶于1997年创立，是一个横跨两岸三地、欧美、及东南亚、南非等国家，具有国际视野品牌，迄今已建立一个拥有全球超过2000家门市的连锁集团。以全面创新且提供消费者喝的饮料为 目标。历经10多年年的发展，已进驻各大知名地标，从台湾世贸、上海龙之梦购物中心、上海人民广场、香港、新加坡到纽约中央车站区，及东南亚地区的泰国曼谷、印尼雅加达、马来西亚吉隆坡，南非约翰尼斯堡…等。由贡茶在流行饮品领域所贡献的真诚、热情、服务精神，永不停歇的创新研发理念与国际视野，奠定了贡茶永续发展的经营基础，并与时代潮流，一同创新、成长！成都本世贡茶培训课程内容：1、贡茶基础系列知识讲解；2、贡茶设备、原物料认识讲解； 3、贡茶煮茶方法； 4、贡茶拉茶手法示范与讲解；5、贡茶实际操作培训；
