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贡茶一是古时候地方进贡给朝廷的好茶，朝廷享用．贡茶在我国有悠久的历史，御可贡茶更是皇帝钦定的极品好茶。“御可的贡茶，世界的好茶”是我们一直坚持的目标。 成都本世贡茶收集台湾上等的绿茶、高山乌龙茶等优质茶叶，经过本世制茶师傅承袭的严格制茶工艺，特制出上等好茶，并引进美国先进的国际级饮用水处理设备，让茶饮两项基本的原素一水与冰块，达到犹如天然矿泉水般的口感及纯净。贡茶坚持使用每日现泡茶，保证茶水的新鲜品质。招牌贡茶一『奶盖茶系列』是我们早研发的芝士奶盖粉配与鲜牛奶冷处理工艺而成的独特奶盖，配与优质贡茶茶水，品尝从未有过的味觉享受，茶香、奶香、奶茶香同时在嘴里，呈现出多层次蔓延的绝佳风味。
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贡茶技术培训团队由连锁茶饮店团队组成，有实体店经营管理经验的团队，具备贡茶技术指导能力，熟悉贡茶的做法，负责贡茶配方技术考核，员工培训，经验丰富。从选址开店到策划，各方面都可以给予贡茶技术与经验支持，贡茶配方、货源与设备型号设备清单都可以提供。在过去的两年我们帮助过众多学员开店。有来自台湾的奶茶连锁店技术顾问，餐饮业中有寿司店、西餐厅，烘培行业有披萨店、面包店，更多的是学员自主创业的案例。
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贡茶奶盖在现阶段的年轻人中越来越成为了一种时尚，很多年轻人一直在追求的是奶盖的鲜美和贡茶的醇厚，贡茶奶盖无疑是将二者有机结合的体现。所谓的“奶盖茶”在台湾仅有两家茶饮料品牌在供应，跟奶茶的牛奶与茶的融合不同，奶盖茶是分层的，上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖，下面一层为茶。
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正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖，它要用正纯鲜奶及奶盖粉调制而成奶油。而假的奶盖茶加的则是奶香的泡沫 甚至连奶泡都不是 喝在嘴里会有一股浓郁而不腻味的奶香味。在台湾甜汇店内热情老板会教你喝的方法。首先是要用嘴抿一抿，嗒足奶盖的味，再用吸管直插茶底，喝下层的冰绿茶，清新又解渴。待你喝到一半的时候，就可以把整杯东西搅拌均匀，奶味+绿茶又会是另一种完全不同口感的茶味哦。由于奶盖要用鲜奶打造，因此请记得每一杯奶盖茶的保质期仅有1小时。
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贡茶是中国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶，历史悠久。由于历代皇朝对贡茶品质的苛求和求新的欲望，迫使历代贡茶不断创新和发展，因而促进了制茶技术的改进与提高。随着历史的发展，贡茶的品目越来越多，因此，从某种意义上说，贡茶的发展为中国名茶的产生和发展奠定了基础。事实正是如此，历史上的很多贡茶品目，沿袭至今，仍然保留着它的名称和传统的品质风格，这也是历代茶人对中国茶业的贡献。 贡茶坚持力求做到标准，决不添加人工香料，品类丰富。
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成都本世贡茶 ：贡茶奶盖绿茶、贡茶奶盖红茶、贡茶奶盖乌龙茶、奶盖珍珠仙草、抹茶奶盖绿。产品说明 ： 一.什麼是贡茶(奶盖茶)？ 以绿茶、红茶、?茶或乌龙茶為底，上面再淋上以林凤营鲜奶打成的奶泡，非常好喝，目前是我们店内销售名的產品。 二. 贡茶要怎麼喝？ 1.将杯盖打开，以口就杯，让奶泡与茶同时滑入口中 2.插入吸管，品嚐原味茶香 3.搅拌均匀饮用，让茶香与奶香交融出多层次的绝佳口感 三、如何制作贡茶奶盖茶/贡茶奶盖茶的做法（纯天然版做法） 制作奶盖成分包括：淡忌廉、幼盐、砂糖 大家可以因自己喜好控制倒出淡忌廉的份量，多浓少稀。而打起淡忌廉因為加入了空气，会胀大一点。 先打淡奶油，它的形态不再是液体状就要开始留意，不要打得太夸张。
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比较流行的贡茶奶盖粉（奶泡粉），加水搅打就能形成稳定均匀的奶泡的那种，下面我来分享一个制作简单贡茶奶盖的配方，分享一下贡茶奶盖的做法：贡茶奶盖的做法~材料配比是鲜牛奶：250cc，淡奶油：250g，专用海盐奶泡粉：500g，将牛奶，甜奶油，混合，用奶盖机搅打（也可以用打奶泡的那个手持的小工具）直到材料混合并且稍微浓稠即可（大概1-2分钟）将放入冰箱冷藏30分钟以上，冷却好的奶盖缓缓倒入杯中，至满。贡茶奶盖就做好了！
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贡茶是中国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶，贡茶制度是历代皇朝强加给茶农百姓的一副沉重枷锁。贡茶初始，只是各产茶地的地方官吏征收各种名特茶叶作为土特产品进贡皇朝，属土贡性质。自唐朝开始，贡茶有了进一步的发展，除上贡外，还专门在重要的名茶产区设立贡茶院，由官府直接管理，细求精制，督造各种贡茶。但无论是土贡，还是官营的贡焙，无疑都是对茶农的残酷剥削与压迫。贡茶制度实质是一种变相的“税制”，从茶业者深受其害，对茶叶生产的发展不利，这就是贡茶制度的消极作用。
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说起奶茶，大家都会想到从奶茶店直接买来的奶茶，殊不知长期使用塑料的吸管和杯子对身体是有害的。即使这样，上班族们还是习惯了买冲好的奶茶，打开就能喝，不仅节约时间，重要的是方便。今天教大家DIY健康版缓压奶茶，玫瑰奶茶，只需3分钟。既简单、方便，重要的是健康！成都本世培训教您简单的方法/步骤：1将红茶包和玫瑰花放入杯中。2加适量开水冲泡，静置2分钟。3红茶玫瑰花泡开后，加适量蜂蜜。4把红茶包取出来，（红茶包可以冲泡2~3次）。5搅拌均匀即可饮用。
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成都本世雅岛贡茶暖暖奶茶简介：简单易操作，就可以喝到不含各种添加剂的真正的奶茶，会带给您微醺的感觉，喝起来暖暖的很贴心。材料，纯牛奶，红茶，细砂糖，食盐，百利甜酒。做法：1、准备煮奶锅，把奶煮沸，同时准备80°左右的热水冲泡红茶（或加进锅中）2、把冲泡好的茶叶篦掉渣子，加入沸腾的牛奶中。3、小火再煮至沸腾。4、加入适合个人口味的砂糖。5、搅匀，关火倒入杯中。6、根据不同量的奶茶，加入不同盎司的百利甜酒。甜醇又含有奶油酒香的奶茶就做好啦！
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想学一流的技术开奶茶店，做一流出品：有意学贡茶创业的朋友可以一定要看看。专注贡茶技术培训，注意：我们只做贡茶的培训，其它大卡司，都可茶饮那些我们是不做的。学员案例已有数十个，遍布各省，有案例。我们是技术培训（适合次开奶茶店店的创业者和想增设水吧的餐饮店）不收取加盟费用----贡茶是现在流行的（在广东特别是成都地区）奶盖茶、手摇茶品牌，开始取代大卡coco等老牌奶茶连锁（已经取代），奶茶行业的趋势。
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今天！贡茶总部成都本世教你怎么做贡茶奶盖茶！
奶盖关键！奶盖的制作！
原料：淡奶油、牛奶、糖
做法：直接将这三种原料放入奶盖机混合打发即可！
下面来做奶盖茶！
如意蜜桃红茶
原料：原味红茶（包）、水蜜桃糖浆（15ml）、果糖（10ml）、奶盖（4/1杯）
先泡好红茶（4/3杯分量）、然后倒入水蜜桃糖浆和果糖，后倒入奶盖。
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奶盖密语（媲美贡茶）
做法
1.制作奶盖： ---［奶油］［牛奶30ml］［适量糖］［少许盐］放入深一点的容器中，电动打蛋器只安装一根搅棒，打发到浓稠状。 ---这个过程时间稍久，大概10~20分钟。（本来应该用打奶泡器，我没有，发现用电动打蛋器也可以） 2.奶茶部分：水烧开，放入2个茶包，茶包上下提动使茶叶与水充分接触，上盖，3分钟后将茶包取出。3.将100ml温热牛奶加入茶水中，再加入适量的糖。奶茶部分就完成了。4.后用小勺一勺一勺的放入奶盖。奶盖密语就完成啦。
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有很多人疑惑：经常听说“贡茶”，但什么是贡茶？下面来看看什么是贡茶和贡茶的种类介绍吧。
一、什么是贡茶：贡茶其实是古代宫廷用茶，皇宫享用。既然是皇室贵族所享用的茶当然是要精益求精，无论是栽培环境、茶树品种和制茶技术都是要。
二、贡茶的种类介绍
1、普洱贡茶：普洱贡茶是在雍正十年正式列入贡茶案的，据传普洱贡茶是由未婚少女采摘优质芽叶而制成的，经长期存放，会转变成金黄色。
2、 曼松贡茶：曼松贡茶是居住在曼松老寨的山民制作而成的，属于普洱茶精品。
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据英荷有关的史料记载和推断，奶茶应该是印度喜玛拉雅地域居民自古以来就常饮的饮品，虽然中国的西藏和内蒙以及新疆部份地区，包括现在的蒙古国和中亚国家，以及同属喜玛拉雅区域的不丹、锡金、泥泊尔等国，在很早的时期也有了饮奶茶的习俗，而且至今仍在保持着，但这些国家和地区都有一个共同的缺陷，就是本身不产茶，茶完全是靠外地或外国供给，由于地缘的关系，不丹、锡金、泥泊尔、孟加拉、巴基斯坦所用的茶主要来自印度和斯里兰卡，而西藏、内蒙、蒙古国、中亚国家、以及横跨欧亚的俄罗斯所用的茶则主要是来自云南、安徽、福建等产茶区，也由此崔生了始自云南远至欧洲的历史奇观茶**道和紧压茶品种。
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贡茶是中国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶，贡茶制度是历代皇朝强加给茶农百姓的一副沉重枷锁。贡茶初始，只是各产茶地的地方官吏征收各种名特茶叶作为土特产品进贡皇朝，属土贡性质。自唐朝开始，贡茶有了进一步的发展，除上贡外，还专门在重要的名茶产区设立贡茶院，由官府直接管理，细求精制，督造各种贡茶。但无论是土贡，还是官营的贡焙，无疑都是对茶农的残酷剥削与压迫。贡茶制度实质是一种变相的“税制”，从茶业者深受其害，对茶叶生产的发展不利，这就是贡茶制度的消极作用。
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上世纪末，浙江省政府有位领导到那里考察，发现四周山青水秀，没有污染，是块难得的天然净土。当时，中国农科院研究出一套有机茶栽培技术，苦于找不到符合条件的有机茶种植基地。经这位省领导牵线搭桥，科研单位和当地山民一拍即合，经过数年艰苦创业，如今在茶园的大路边竖着一块巨大的指示牌：《余姚市河姆渡有机茶示范基地》，并指明“1999年经中国农科院茶叶研究所实地勘察论证确定，规划面积300亩”。种下茶苗时先开沟埋下充足的农家肥，不施农药、化肥，还专门从上海定购有机茶园专用肥料。有机茶的档次比无公害茶、绿色食品茶要高，其种植、管理、采摘、加工等，每一道工序都严格按照中国农科院专家的指令。这一有机茶命名为“古址曦茗”，其茶汤色泽清澈，香气温和，呷上一口，齿颊留香，在全国性的名优茶评选中多次获得金奖、银奖。山中还有印雪白茶、丞相绿、四明十二雷等名茶。
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贡茶”是源于台湾的奶茶品牌。主营醇香又健康的台湾奶茶，其品牌中蕴含“进贡给朝廷的好茶”之意。旨在将顾客当作“皇帝”看待，力求每一杯都是健康天然、佳口感的高级茶饮。为此，“贡茶”经营团队为自己订下严格的要求，用来泡茶、制冰、调制饮品的水采用纳米级过滤水，严选当地优质的鲜牛奶，茶叶全部从台湾精选上等好茶。坚持各地的“贡茶”都是统一的原汁原味。另外，“贡茶”的茶饮里不添加色素、人工香料、防腐剂等对健康不利的成分。为了维持每一杯茶饮的新鲜度，使用的茶水每超过4小时，都会全部倒掉，所有原料均采取时间跟踪记录。
