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早餐培训学校哪里有,早点技术培训学校

更新时间:2017-01-15 12:30:20 浏览次数:190次
区域: 成都 > 武侯 > 高升桥
类别:厨师培训
地址:成都市武侯区红牌楼北街8号红牌楼商业城A座
成都红景包子的特色包子皮薄,馅嫩,汤鲜,汁多,用料精细,制作讲究,在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独有的特色。红景包子采用中国传统的老面发酵和酵母发酵两种配方,面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色,特别是猪肉灌汤包、鲜美可口、备受欢迎,形成了鲜明的特色。
红景包点培训内容:
1、传授包子面粉的选择和识别
2、传授称面、和面的技术
3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧
4、传授各种口味馅料的调味方法
5、传授包馅的方法以及技巧
6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握
7、传授材料的保存方法
8、传授花卷、馒头的制作方法
9、培训的种类包括:
  包子类:鲜肉包、芽菜包、香菇包、牛肉包、鸡汁包、豆沙包、韭菜包等
  馒头类:玉米馒头、老面馒头、荞麦馒头、鸳鸯馒头、紫薯馒头等
  花卷类:果酱花卷、椒盐花卷等
10、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务
包子店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局域、口味多变、生产快捷、技术可控性强,无论在菜市场、马路边、学校、工厂门口还是小区内外均适合开店经营,并且投资小、回报快,确实是餐饮创业的一个绝佳选择!
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