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关东煮 关东煮的做法 关东煮汤料配方 关东煮技术 关东煮怎么做 关东煮图片
以用来佐饭，也可以作小吃。有说关东煮源自“味噌田乐”（misodengaku），那就是用关东煮
关东煮
水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（面豉）调味后进食。后来，日本人用鲣鱼汤取代味噌，关东煮就得以发扬光大了。 跟一般的锅料理不同，关东煮制作简便，材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候，这种料理尤其受欢迎。在日本，关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。在日本以外，关东煮在台湾也十分流行。
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