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煲仔饭石锅拌饭餐饮培训

更新时间:2016年01月14日 16:46:12 浏览次数:103次
区域: 成都 > 金堂 > 五凤
类别:厨师培训
地址:成都金牛区金仙桥路1号中天商厦4楼
联系人:彭老师
电话: 归属: 四川成都 联系时,请说明在“列举网”看到的!
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成都金堂五凤职业培训 煲仔饭石锅拌饭餐饮培训 最新消息 2016年1月14日讯:(ID-4372758) 链接http://cd.lieju.com/zhiyepeixun/4372758.htm咨询人:小彭老师 咨询电话:187.8298.2867 Q Q:108.560.5577

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煲仔饭特性:香飘几十米外,诱人食欲,散发的诱人煲仔饭烤味满街飘香,令路人闻香而来。
本中心的煲仔饭种类:田鸡煲/滑鸡煲/腊味煲/牛肉煲/咸鱼肉饼煲/鱼香茄子煲/排骨煲/鳗鱼煲/叉烧煲/猪手煲 /等等。
具体培训内容:
第一大类:
米的选择与处理
1、米的选用
2、米的前期处理
3、米和水的比例
4、注意事项
第二大类:
肉材腌制处理
1、肉材的选择
2、肉材的前期处理
3、常见的肉材腌制介绍
第三大类:
腊味类:腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等
1、家畜肉类:猪、牛、羊肉等
2、家禽肉类:鸡、鸭、鹅肉等
3、煲仔饭火候的掌握技巧(只有掌握了火候,才能避免夹生和糊锅)
4、煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技术
5、煲仔饭鲜汁的配料与制作方法
欢迎广大学员前来本中心实地考察与咨询,本中心郑重承若:“随到随学、包教会”,学习时间无限制,学会为止

是创业者不能错过的致富首选项目!
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我小彭老师哦~~~
咨询电话:187.8298.2867
咨询Q Q:108.560.5577
公司地址:成都金牛区金仙桥路1号中天商厦4楼
煲仔饭石锅拌饭餐饮培训 2016年01月14日 16:46:12更新
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