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成都蛋糕学校为您推出一款创意抹茶玛德琳。玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。玛德琳蛋糕原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆，令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》，因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。
做法：
1、粉类搅拌均匀
2、加液体类原料搅拌均匀
3、用裱花嘴将面糊挤入红唇模具中，震荡将气泡去除
4、放入预热烤箱，上下火中层，175度，10-12分钟，出炉脱模
5、烤好的玛德琳要趁热脱模，如果玛德琳的背面出现了高高的鼓包，一般认为是制作成功了。
成都顶正真诚扶持创业：随到随学，不限制学习时间，包学包会，一对一教学。
乘车路线：一环内，紧挨火车北站、茶店子等，交通便利，56路，4路，109路，37路，62路、42路等可以直达。
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