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正宗冒菜无保留技术培训 冒菜底料配方 钵钵鸡技术培

更新时间:2017-05-24 14:41:33 浏览次数:144次
区域: 成都 > 金堂 > 五凤
类别:厨师培训
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冒菜”是成都的特色菜,准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限,什么都可冒,什么都可上桌。荤素搭配,深受大众喜爱
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