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花甲米线培训内容:
1.锡纸和粉丝的认识与挑选; 2.花甲的处理方法;
3.花甲汤底的配方与熬制技巧; 4.酱料的制作及独特调配;
花甲米线培训品种 :香辣花甲米线,麻辣花甲米线,酸辣花甲米线,清汤花甲米线,酸汤花甲米线
培训方式
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
重庆锡纸花甲米线味型和培训种类:
香辣味 麻辣味 酸汤 原味 酸辣味,市面有的味型。在这几种味型上,你可以加花甲、基围虾、鱿鱼、海藻等各种食材。
重庆顶味香小吃培训
专业培训重庆火锅、干锅、串串香、纸上烤鱼、重庆小面、酸辣粉培训、万州烤鱼培训,特色烧烤培训,风味早餐培训,川味卤菜技术,特色炒菜奶茶甜品、钵钵鸡等全国各地名小吃技术
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培训地址:重庆市渝中区上清寺路57号2楼(轻轨、公交均可到)