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水果塔
水果塔，英式茶点，充满麦香原味的酥脆质感水果鲜嫩可口；营养价值丰富。以各种各样的水果配着蛋糕巧克力等甜点，是下午茶中必不可少的一道甜点。味道鲜美，色彩缤纷，是一道极为美丽而迷人的风味。
菜品特色:
水果塔（fruit tower)，英式茶点， 充满麦香原味的酥脆质感水果鲜嫩可口。在和煦的金色阳光下，坐在庭院中，吹着风。这时候端上一盘颜色欲滴，缤纷新鲜的水果塔，水果的香气溢满整个花园，再来一杯大吉岭红茶，那真是享受的人
食用指南：
1.早上宜：苹果、梨、葡萄：早上吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在中，消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。
2.有一些水果是不可以在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸，空腹食之会胃痛。
3.香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。所以想以香蕉的朋友们一定要注意了，不能贪图反而损害身体健康。
4.柿子有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量进食后，会出现恶心呕吐等。
5.饭后应选：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂
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