学厨师还怕没出路

餐饮业在快速发展过程中，对餐饮人才需求量越来越大。面对国内餐饮业良好的发展趋势，餐饮业人才需求状况却发生了变化，“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的较大问题。中国各地的厨师人才缺口每年高达数百万，未来餐饮业的发展与厨师是息息相关的。厨师将是餐饮企业的核心竞争力，厨师人才的需求将是餐饮业面临的较大问题，餐饮业对厨师人才的需求已经踏上了高速路。
中国历来有“民以食为天”的传统，餐饮业一直是作为我国第三产业中的一个支柱产业，特别是较近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头，成为“热门”行业之一。  
据国际机构调查显示，厨师将成为全球信息时代高薪职业之一，成为就业前景为广阔的高收入阶层，成为 “信息时代”的金饭碗。