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为什么要清洗油烟管道？
油烟管道长期不清洗，有大量的油垢堆积，造成管道堵塞、繁殖，严重影响人们饮食卫生，甚至会引发严重的火灾，造成大量的经济损失和人员伤害，定期进行油烟管道清洗，不但给人的健康和饮食环境也可避免不必要的火灾。
二、油烟管道清洗内容：（根据客户清洗项目而定）
  清洁内容包括烟罩表面、烟罩内面、进风口风机、排风口风机、树立大烟囱。清洁重点部位是烟罩内侧、排风扇、油烟机上方是烟道内面。我们将重点对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是专业人员进入烟道内部清洁。我公司拥有高压清洗机器、高温高压蒸汽机、自吸泵以及各种手工和电动工具、其特点是：对于排烟口窄小，人工无法进入烟道或烟道本身复杂、狭窄、人工触及不到无法进行清洁但又存在者重大隐患的地方，我公司可利用专用设备进行清洁，不留死角，打消客户的疑虑和担心，一切潜在的火灾隐患。
三、油烟管道清洗误区：很多酒店、宾馆、饭店对油烟管道的清理工作都不是很积极。认为饭店小，又是小本经营，没那么多讲究。大饭店则有“船大难调头”之困，客人每天不断，也不可能停止进行清洗，不着火就没关系。还有的企业领导人根本没有厨房油烟管道清洗的意识，但是据部门的不完全统计在2005-2009年间，在浙江因为定期清洗厨房油烟管道而造成的厨房着火固有220起。造成的直接经济损失上千万元，其中还有未上报消防部门的，更是无法计算，所以定期的对厨房的油烟管道进行清洗那是相当的重要。
四、油烟管道清洗方法：
1、人工法：
对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压36福照明电源。
2、开孔法：
此方法容易操作、难度小、工作量小、费用低的管道清洗方式，对于油污较少，清洗周期短的烟道采用此法清理，先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法适用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。
3、空降法：
此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道，技术人员先拆下管道的上截和下截，在烟道上方固定高空安全绳，系上安全带，技术人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大，技术性强、费用较高、清洗效果好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。
五、油烟管道清洗的详细流程：
1、作业人员统一着装，携带所有工具，在施工队的带领下由客户指定的路线有序的进入作业现场。
2、每个作业人员根据队长分配的任务开始作业。
3、拆下滤油篦子或者百页放入专用容器中煮，以便更容易清洗油污。
4、人员进入管道内用铲刀，钢丝球等进行前期清洁，然后用化油剂对管道内进行喷洒，等待油污充分溶解。
5、用高压水枪对管道内外冲洗，清洁时留下的油垢等杂质。
6、清洁烟罩及灶台表面。
7、用高压对所有表面进行冲洗。
8、厨房内清洗项目进行的同时，队长安排作业人员在客户的带领下对风机的净化器进行清洁。
9、用光亮剂对烟罩等不锈钢表面进行全面擦拭。
10、清洗厨房地方。（如灶台下无电机、清洗灶台下地面）
11、清洁处的油污整理到垃圾袋中封口放到客户指定的位置。
12、客户指出不足的地方立即返工直到客户在验收单签字为止。
13、作业人员在对长带领下有序退出施工现场。
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成都盛世安泰专业清洗大型油烟机的油烟管道以及油烟找的内部挂件及附油，可根据大型油烟机的情况实施多种可行性清洗方案，并可对风机进行清洗。风机清洗后风力强劲，烟罩清洗后光亮如新。