餐饮许可证办理流程及相关资料

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餐饮服务行业办理流程及相关资料
办理《餐饮服务许可证》所需条件：
　　申请人向食品监督管理部门提出餐饮服务许可申请应当具备以下基本条件：
　　（一）具有合法的经营场所；
　　（二）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
　　（三）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
　　（四）具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
　　（五）具有符合法规要求的餐饮服务从业人员，以及经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员；
　　（六）具有与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度；
　　（七）国家食品监督管理局及市食品监督管理部门规定的其他条件。
　　申报材料：
　　1．名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）；
　　2．法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（复印件）；
　　3．符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料；
　　4．餐饮服务从业人员健康体检合格证明；
　　5．餐饮服务场所合法使用的有关证明（如房屋所有权证或租赁协议等）；
　　6．餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明；
　　7．保证食品安全的规章制度；
　　8．委托代理人的身份证复印件及委托书；
　　9．生活饮用水安全检测报告；
　　10．设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料；
　　11．关键环节食品加工规程；
　　12．食品安全突发事件应急处置预案；
　　13．与实际产品内容相符合的标识说明样张；
　　14．与规模相适应的配送设备设施；
　　15．不属于被限定人员的说明资料；
　　16．环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明；
　　17．其他资料。
　　办理程序：
　　（1）不需现场核查：
　　窗口受理（时限5个工作日，窗口受理、初审）→行政审批科审核办理（时限：4个工作日）→审批（时限：4个工作日，分管领导）→办结（时限：2个工作日，窗口办理）。
　　（2）需要现场核查：
　　窗口受理（时限5个工作日，窗口受理、初审）→现场验收（时限：20个工作日，分局执法人员现场验收）→行政审批科审核办理（时限：4个工作日）→审批（时限：4个工作日，分管领导）→办结（时限：2个工作日，窗口办理）。