成都高新区小作坊许可证代办

成都小作坊许可证（即食品生产加工小作坊许可证）的办理要求主要包括以下几个方面：

一、生产场所及设施条件
场所要求：
小作坊必须拥有符合食品安全标准的生产场所，且该场所应远离污染源，保持环境整洁。
生产场所应具备适当的通风、照明和排水设施，以满足食品安全和生产效率的要求。
车间地面应用、防滑的硬质材料铺设，无裂缝，排水状况良好。
墙壁应用浅色材料覆涂，车间内不允许有厕所等可能污染食品的区域。
设施要求：
生产设施和设备应满足食品生产的需要，确保产品的卫生和质量。
需配备与生产工艺相适应的设备，以及符合要求的出厂检验设备。
还应具备设施，如红外线柜，以及放蝇灯、紫外线杀虫灯等设施。
二、从业人员要求
资质与培训：
小作坊的从业人员应具备相应的食品安全知识和操作技能，并接受定期培训。
从业人员应保持良好的个人卫生习惯，穿戴整洁的工作服，确保食品生产过程中的卫生安全。
健康证：
业主及从业人员需到所在地疾病预防控制中心进行体检并办理健康证，以确保食品生产过程的卫生安全。
三、原辅材料采购与使用
采购制度：
小作坊应建立原辅材料采购验收制度，确保采购的原料符合食品安全标准。
不得使用过期、变质或不符合要求的原料。
使用要求：
原辅材料的使用应遵守相关法规，确保食品生产的合法性和安全性。
四、生产工艺及质量控制
工艺流程：
小作坊应制定完善的生产工艺流程，确保食品生产的规范化和标准化。
工艺流程应符合食品安全要求，避免交叉污染等食品安全隐患。
质量控制：
应建立质量控制体系，对生产过程进行监控，确保产品质量符合相关标准。
五、产品检验与记录
检验要求：
小作坊应定期对产品进行检验，确保产品符合食品安全标准。
检验记录应真实、准确、完整，以备追溯产品来源和流向。
记录要求：
应建立完善的生产记录和销售记录，包括原料采购、生产加工、产品销售等各个环节的详细记录。
六、法律法规遵守
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