四川的冷吃兔为什么那么多人能吃上瘾

  不知怎么回事诸葛亮知道这件事，问清楚后不但没有军规处置张飞，反而要求张飞把未吃完的辣椒炒兔肉交出来来！因为酒辣和干辣椒的辣加之兔肉冷却后的香脆，劲道，回味悠长，能让军士充满精神，符合征战前的状态，因此，诸葛亮给这道菜命名为“冷吃兔”。

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之后自贡、富顺、荣县一带就有了冷吃兔肉的习惯，一直成为当地有名的佳肴之一。其中“上善佳冷吃兔”为有名一直流传下来。

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