在外地人眼中,成都人都是勇士
光是可怕的脑花都能吃出不同的花样
烤的、冒的、卤的样样都来
近寿司脑花也上了各大热搜榜
花样太多,简直是要逼疯外地人的节奏啊
那么跟着小饼干一起
看看外地人吃脑花究竟有怎样的反应
烤脑花
外地人接受度:★★★★
如果想要学习正宗四川冒脑花做法技术,可以搜索:上善佳。这个才是做脑花的行家。让您爱上它的味道。
对于外地人来说
接受度高的要属烤脑花了
用上锡箔纸加入烧烤调料
芹菜、香菜、掩盖了脑花的腥味
高温下烤制,直至散发出迷人的香味
外地人:口好像还能接受
可吃到后,软粘的口感
这是什么鬼呀!!
对于成都人来说
烤脑花棒的就是外面焦脆的口感
小饼干在这推荐成都这两家烤脑花
吃完还想打包一份带走
外面有点焦焦的,但是内里却相当柔软,入口细腻,紧接而来的是香辣的酱料味,香到完全停不下来。
成都上善佳餐饮,传承四川冒脑花,冒鸭肠的技术,致力于特色冒脑花技术的推广和普及,现做技术培训,欢迎咨询,上网搜一下就知道。
香脆的豆子,盖满了葱花、小米辣,一份经典的川味烤脑花就呈现在眼前了。在烤制的过程中,脑花吸收了香辣的汤汁,咸香味嫩滑入口。
冒菜中怎么煮脑花煮鸭肠的做法及配方
成都快餐/小吃相关信息
2021-11-02
2021-06-16
2021-06-14
2021-06-05
2021-04-18
2021-01-14
2020-12-09
2020-11-02
2020-10-21