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蜀名厨餐饮培训

更新时间:2020-10-05 16:08:55 浏览次数:84次
区域: 成都 > 金牛 > 蜀汉路
地址:成都金牛区蜀汉路215号
绝味之意,解释为:绝妙的味道、的味道。其经典美味绝味鸭脖、鸭架、藕片、毛豆等产品深得消费者青睐。它入口鲜、香、麻、辣,丝丝透味,四重口感让人越吃越有味,一波又一波的味蕾享受让消费者的休闲生活无比愉悦和满足。这便是“够味才痛快”的绝妙美食体验。蜀名厨餐饮小吃培训技术学校。

培训过程
  ①.卤绝味鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。
  ②.加工卤绝味鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
  ③.培训卤绝味鸭脖卤水的的制作及保养。
  ④.卤绝味鸭脖卤水的调味方法与技巧。
  ⑤.培训卤绝味鸭脖的选材及腌制处理方法。
⑥.卤绝味鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧。

培训内容
鸭系列:1.卤绝味鸭脖2.卤绝味鸭头3.卤绝味鸭翅4.卤绝味鸭舌5.卤绝味鸭肠6.卤绝味鸭胗7.卤绝味鸭掌8.卤绝味鸭架等…

培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般一个星期左右,视个人情况而定。

公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
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