列举网首页
网红螺蛳粉你吃过吗？？？我次吃螺蛳粉 是跟我朋友 我当时都没敢进那店里 那个臭啊 我跟我朋友说 你出来吃 我受不了！ 后来半推半就之下 她喂了我一口 那个口感 我要飘起来了 老板 再来一碗!!!在闷热的空气里,经过特殊工艺制成的酸笋,和螺蛳熬的汤在空气中融合,产生一种特别的味道,闻起来臭,吃起来,满口生津,味道绵长……这,是广西的味道~
我不是广西人,但是特别喜欢吃螺蛳粉,每到广西必吃,每次吃完后恨不得连汤都喝掉~~
20世80年代中期到90年代中期可以说是螺蛳粉的次繁荣期，凭借其首次归一后所体现出的“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点，赢得了柳州本地广大食客惮发展势如破竹。如日中天的10年，奠定和确立了螺蛳粉做为柳州原创小吃的显赫地位。
柳州有一种类似方便面式的螺丝干粉出售，很适旅途食用，放上特制的酸辣椒和葱、姜、三花酒等调料爆炒，再放上辣椒猪骨和紫苏叶焖煮，味道酸辣鲜美，特别开胃。还有酸菜。在柳州方言被称为“酸”。有句话称“行人难过酸野摊”，“酸野”是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜(酸菜)、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。也可加入一些蔬菜，蔬菜常用空心菜、菜心和“玻璃”生菜。
一.培训内容：
柳州螺蛳粉技术培训
二.培训课程安排：
1、柳州螺蛳粉的制作原理、配料的选取、采购、初加工与保存。
2、柳州螺蛳粉的制作的主料及配料等全部制作流程。
3、学员时间学习柳州螺蛳粉制作的制作工艺及店面管理流程。
4、复习制作技术，独立完成产品的制作。
四.开店指导课程：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
五.实际操作内容：
1、柳州螺蛳粉的系统讲述；
2、柳州螺蛳粉原料的选购；
3、柳州螺蛳粉食材的预加工；
4、柳州螺蛳粉加工的基本标准；
5、柳州螺蛳粉加工的工艺步骤；
6、柳州螺蛳粉经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
六.培训时间：
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右就能学会了，视个人情况而定。
四川诚飞小吃培训：一次性收费，期间不收任何费用，免学习原料费，不限制学习时间，包教包会，包吃包住，学员随到随学，学会为止，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，
实地考察，满意后再报名！
【凡是拨打本机号码蒋老师可享受学一样送一样】
咨询人：蒋老师 （微信同号）→电话:156-8083-5410
咨询Q Q:3163-9718-69
公司地址：四川省成都市武侯区永丰路22号附一号4楼
