学习正宗的天津煎饼果子多少钱哪里有好的技术培训学校

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现在喜欢煎饼果子的人是越来越多，今天就来教大家如何做煎饼果子吧。

煎饼做法：准备普通中筋面粉，玉米面，涪陵榨菜切小丁，胡萝卜打成丝，火腿肠对半切，油条切小段，小香葱切碎，鸡蛋3个（因为只做了3个煎饼果子），自制辣椒酱，豆瓣酱/甜面酱+味极鲜+耗油调成酱。家庭版煎饼果子---快手健康早餐的做法
步骤1
面粉跟玉米面加适量水，调成糊糊，糊的稀稠度只有自己掌握了，我没计量水的多少。稠了饼会厚，稀了饼不成型，会断裂。锅里刷薄薄一层油，挖一大勺面糊，用刮刀均匀摊开。张饼基本是要试试火，试试锅的温度和面糊的稠度。家庭版煎饼果子---快手健康早餐的做法
步骤2
一个必备神器，就是刮刀。慢慢地轻柔地摊匀。（平常和面，帮助刮刮盆边都很好用。）没有刮刀，用平锅铲慢慢刮开。家庭版煎饼果子---快手健康早餐的做法
步骤3
面糊快要定型的时候，磕一个鸡蛋上去，同样用刮刀摊匀，鸡蛋快要定型的时候，撒些葱花。家庭版煎饼果子---快手健康早餐的做法
步骤4
此时可以翻面，稍微加热，鸡蛋熟了就可以出锅了。找个平盘，没有鸡蛋的一面朝向自己。按照自己的口味刷酱，放榨菜，胡萝卜丝，火腿肠，油条段。合适的饼不会太干，卷起来不费事。鸡蛋一面在外，包裹起来会比较好看，有食欲。家庭版煎饼果子---快手健康早餐的做法
步骤5
大功告成，切断食用。搭配一碗杂粮粥或者一杯热牛奶，一顿早饭美美哒。

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