钵钵鸡培训哪家强

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1：本公司有实体培训及实习 对于开店没有经验的 可以帮你筹划开店的各种规划及开业准备工作
2:如果你怕麻烦 不想自己炒料 也可以发底料给你 也不需要你的什么加盟费 比起人家加盟店的底料 便宜一半不止。
3:我们还出售各种小吃配方技术资料（文字资料+视频资料） 有 兴趣的朋友可以在淘宝上拍下家庭试味装 欢迎品尝，条件允许的学员可以来成都实体培训机构品尝味道，先品尝味道 满意后在学习 。
4:我们有专业的师傅指导 一对一教学 包学包会 凡是之前购买过我们的底料的 资料的学员 如果来实体培训 只需补上实体费用的差价就可以啦师傅全程指导 保证你学会为止
钵钵鸡的出现已经有上百年的历史了，源于四川乐山农村，近几年流行于成都的大街小巷、旅游景点。因为来自乡村，与身散发着淳朴的乡村气息，一个个瓦罐罐、即“钵钵”.盛放多种调料的鸡片配以麻辣为主的佐料汤，浸泡拌和而成。有麻辣鲜香、甜咸适中、皮脆肉嫩的特色。钵钵鸡发展到现在，除了可以吃到皮脆肉嫩的钵钵鸡以外，溶入了更多的饮食文化元素，荤菜素菜皆可，或麻辣、或清淡。
作为一种独特的风味小吃，钵钵鸡投入非常低，可开店亦可摆摊，尤其是摆摊，夏季生意很好，冬天稍次，毕竟钵钵鸡是一种凉食。投资少，摆摊几百到几千，开店几千到几万，一旦拥有此技术，无论是在创业道路上还是在就业路上，都将让你领先同行。成都顶新餐饮培训中心从钵钵鸡的味道和外观来看，推出了为大众所喜爱的红油味钵钵鸡、藤椒味钵钵鸡两大系列。
钵钵鸡培训内容：
1.红油的配方与制做方法
2.钵钵鸡的原材料选购
3.高汤原材料的处理及熬制
4.牛肉、肌肉及各种肉制品的码味调味技术
5.切菜串菜技术
6.干碟、油碟的制作
7.不同味型的调制：红油味钵钵鸡、藤椒味钵钵鸡