列举网首页
大手艺培训中心精心推出干锅技术培训项目，在保留原有配料和口味的基础上，加入了新的配料和制作工艺，使得干锅的口味提升了一个档次，使其口感更独特，回味无穷，进一步传承和发扬了干锅之精华。
干锅培训课程安排：
1、熟练掌握麻辣、泡椒、香辣、孜然等味型干锅主料的调制配方并熟练掌握干锅的加工处理和刀工技术。
2、熟练掌握腌制干锅主料时的制作配方和操作技术
3、熟练掌握各味型干锅的烹饪技术和程序
4、熟练掌握干锅需要的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧
5、熟练掌握干锅主料的卤制、底料的炒制、老油的熬制核心技术
6、熟练掌握干锅装盘技巧，点缀拼盘技术
7、3年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级
干锅培训类型
干锅牛肉、干锅香辣虾、干锅鸡、干锅鱼、干锅兔头、干锅排骨、干锅肥肠等
培训费用：2280元（包含学习期间材料费用，师傅一对一教学，学会为止）
培训时间：周一至周日早上9点至下午5点，随到随学，视个人情况灵活安排
食宿安排：培训期间公司免费提供午餐和住宿
