双流老妈兔头怎么做成都飘味香小吃培训

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一、为什么选择餐饮小吃创业：“民以食为天,食以味为先”,小吃一直以来是小本创业者选择的热点投资方向,中国地域广阔,各地小吃种类繁多,步行街、娱乐场所、夜市、车站码头，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者真诚的投资伙伴。

二、为什么选择飘味香小吃培训学校:
1.飘味香是成都大的小吃培训学校，拥有一千多平的综合操作间，学校环境好，安全可靠
2.针对学员，我们免费提供食宿，同时方便学员与师傅之间课后更好的交流与沟通
3.一次性收费，包含学习原料费、学费，还提供菜单免费设计、店面设计指导，解决您创业的后顾之忧!
4.我们主要以教学为主，百分百传授配方，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术

三、成都飘味香特色老妈兔头介绍：起源于二十年前一位慈祥的妈妈，在双流县城开的一间麻辣烫小吃店， 妈妈的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店很少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了，更上瘾了。 二十年岁月沧桑，"双流老妈兔头"早已成为成都食客追捧的知名美味，多年来老妈一直寻找品相整齐、肉质细嫩的兔头，味道纯正、回味醇香的麻辣调料，做出味道纯正的老妈兔头。

四、培训课程：1、兔头的原料、配料的选取，初加工与保存。
          2、各种香料的作用及分类，香料包的选材、配方、配比及调制。
          3、老妈兔头等主料及配料的全部制作流程。
          4、学员实践学习老妈兔头的制作工艺及管理。
          5、复习制作技术，独立完成产品制作。
          6、反复实践操作，熟练操作流程。

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