BRC全球标准是什么BRC认证的标准是什么

BRC全球标准 
　　在BRC食品技术标准取得成功以后，受英国国家政府的鼓励，英国的贸易团体之间还在继续合作，以期在其他方面取得进一步的一致和成就。这使得BRC其他标准相继问世。BRC全球食品标准包括四个标准： 
　　BRC全球标准－食品BRC全球标准－非转基因食品的身份保持
BRC全球标准－食品包装BRC全球标准－消费品
四、BRC标准集中关注供应链质量控制
    在BRC标准的制定过程中，英国零售协会主要会员参与起草，也和相关利益方进行了充分协商。所以，标准是作为零售商对其供应商的要求。目的是降低零售商的风险，例如《BRC全球标准-消费品》将消费品分为4大类：
类产品：有特殊法律和卫生要求的产品，和／或在正常使用时如果发生问题，可能会造成重大伤害或死亡的产品。
第二类产品：有特殊法律要求的产品，和／或在正常使用时如果发生问题，可能会造成重大伤害或死亡的产品。
第三类产品：有特殊法律要求的产品，和／或在正常使用时如果发生问题，可能会造成轻微伤害的产品。
第四类产品：低风险、没有产品特有的法律要求的产品。
    《BRC全球标准-消费品》由产品风险管理、消费品管理体系、工厂环境标准、产品控制、过程监控和人员管理6大部分组成。其中每部分又由若干条款组成，如产品风险管理部分由产品种类的确认危害、风险管理体系和法规要求3项条款组成。
    从以上消费品的分类和标准内容可以看出，BRC标准内容全面，符合零售商的需要。所以，标准一经发布立即得到了零售商的全面响应 
五、BRC全球标准的目标： 
　　◆提高供应商的标准和一致性，避免产品失误 
　　◆由于遵从不同标准而造成的食品生产商的多重审核 
　　◆更好支持生产供应链各个层次的零售商的目标实现 
    ◆提供简练的信息。 

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