殊德医馆内科覃世元医生

伏天开始，人体阳气在一年中逐渐达到顶峰，血管处于扩张状态，腠理开泄，一旦着凉，寒邪便容易趁机入侵。

人们在夏季多喜食冷饮，爱吹空调，这些过度贪凉的行为都可能让身体在无形中被寒邪伤害。

当然，三伏天如果做好几件小事儿，那么同样能够调理身体，预防疾病，缓解。

养心

暑天容易伤气，这将导致体力、元气不足，机体功能下降。所以夏令养生尤其要注意“养气”，以防到了冬天阳气不足。

夏天补气药是西洋参，这是人参中一个不上火、不伤阴的参，即便有阴虚、口干口渴的问题，西洋参也照样适用。

因为它是气阴双补的，特别是汗出过多，人觉得很疲惫、心慌的时候，适合用西洋参泡茶饮，对苦夏者很有利。

养气

夏季宜注重护心养心。夏天出汗多，伤心阴、耗心阳，是心脏累的季节，人五脏之中的心与夏相应，故夏季人们当以养心为主。有心脏病史的朋友们尤其要提高警惕。

常吃红色食物，中医认为，夏季养心，而心喜欢的是红色，所以，夏季宜多吃红色食物。

比如红枣、樱桃、葡萄柚、藏红花等，其中一些成分可以起到养心、温阳、的。

健脾

夏天没胃口、没有食欲是不少人的通病。脾胃为后天之本，吃不好就会引发很多问题。

陈皮茶可以在药店买制好的陈皮，每次取 10 克、冰糖适量，用开水浸泡后代茶饮。这道橘皮茶具有开胃、燥湿化痰的，适用于暑天肚子胀气、消化不好，或者吃饭没胃口时饮用。

山药玉米糊 买点玉米粉和山药粉，然后按 3：1 的比例煮成糊状，食用后对脾胃很好。玉米属于平补的食物，无论是哪种体质的人，都可以适当吃一些。玉米可调中健胃、益肺宁心，夏天很多人食欲不好，经常吃点玉米很好。

祛湿

夏天多暑多湿，人往往感到头重脑疼，则容易抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好。暑湿侵害人体可出现胸膈满闷、饮食无味、口中黏腻、头昏脑胀、肢体困重等。

暑湿之气乘虚而入，老人、儿童和体虚气弱者很容易心气亏耗，出现中暑。

冬瓜莲子粥冬瓜 100 克，莲子 80 克，水适量。冬瓜洗净去瓤，切成小块，莲子洗净，同煮成粥。

赤小豆薏米粥赤小豆 50 克，薏米 50 克，水适量。将赤小豆、薏米用水浸泡 2 小时左右，同煮成粥。

解暑

三伏天温度高、湿气重，解暑祛湿不可少。

豆蔻煮水将整粒豆蔻和冰糖一起熬汁，煮好的豆蔻水不但非常清香，而且口感甘甜，是一款清凉解暑，又不损伤脾胃的好饮品，三伏天里可以适当喝一些。豆蔻发散郁热、祛湿的作用不错。夏季炎热，贪食瓜果冷饮，容易损伤脾胃阳气，豆蔻性温，归脾、胃经，有温脾胃阳气的作用。

香荷饮取香薷 10 克，荷叶 10 克(或鲜荷叶 30 克)，陈皮 10 克，薄荷 5 克，先将香薷、荷叶、陈皮三味药煎煮 30 分钟，再加入薄荷煮5分钟即可，服用时可加适量白糖调味，代茶饮。具有消暑、祛湿解表的。

清火

夏天与“心”相应，人到夏天都上“心火”，而这也是对身体大的消耗。这个心火有时会导致口疮、心烦、等病症。

莲子心如果心烦、、舌尖上还有口疮，可以用莲子心 20 颗，也可以加上绿茶，用开水冲泡后饮用。伏天养生必备莲子心，就是莲子中间的绿芯，能清热去火，主要清的是心火.

清热

夏季容易使人热毒过盛，养生重要的一点便是清热。

绿豆汤如果要喝绿豆汤，煮的时间就应加长，以 30 分钟到 1 小时为宜，豆子煮烂到开花，汤变得浑浊，喝起来有沙沙的感觉，这样的绿豆汤清热的才好。

绿豆汤有消暑、清热等，对于轻度中暑、头昏、胸闷气短、无汗烦热等具有较好的作用。

本文受访专家：殊德医馆内科覃世元医生