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我们通常所说的竹叶青是竹叶青茶，竹叶青包含有竹叶青酒和竹叶青毒蛇。竹叶青不但是茶叶的名称还是竹叶青茶叶的商标。竹叶青产自峨眉山，高山产好茶，峨眉山云雾缭绕，空气湿润，在海拔800-100米的山上。峨眉山产茶已经有几千年的历史。竹叶青茶的名字是陈毅元帅所取的名字。
四川特产竹叶青茶属于绿茶。是绿茶的烘青茶，竹叶青有绿茶的与作用。竹叶青含有较多的茶多酚，茶多酚有抑制的作用。维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成，起到症的作用，竹叶青有症的，但是并不能癌症，饮用竹叶青绿茶能减少患癌症的几率，得病还是需要科学就医，有防止癌症的作用并不能防治癌症。
四川特产竹叶青茶有抗衰老的，雨花茶不仅仅能和能防止过快的衰老，也可以说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容，人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的剂。达到抗衰老的。
竹叶青茶有的。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有作用，用于水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的、作用能急性黄疸型肝炎。
四川特产竹叶青茶有抗心脑血管疾病的作用。竹叶青茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的
竹叶青茶有的。茶多酚能减少体内血脂的含量，茶多酚能肠道的油腻，帮助消化，起到的。
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