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湖南特产安化黑茶，此茶具有丰富的营养和不错的，饮过安化茶的人几乎都知道，并且有资料记载。喝安化茶对于一般人来说经常饮用对身体是有好处的。关于它的营养价值，你了解多少呢?它能起到的作用吗?带着这些疑问，就随特产 网小编一起来了解一下吧。
安化黑茶的营养价值
茶叶具有的作用早有。近，黑茶中含有茶氨酸，它能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。
安化黑茶的营养价值 它能吗
茶色素能够起到有效的抗凝血的作用，它还能够预防血小板聚集，对于动脉平滑肌的细胞的增生作用加以一直，它还能够促进纤溶。此外，值得一提的是它能够增加血清里高密度脂蛋白的量，同时对ACE酶产生非常有效的抑制作用，所以它能够起到降压的。
安化黑茶中咖啡碱的功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助，又有助于醒酒，解除酒毒。
安化黑茶里含有茶多酚，它可以和尼古丁反应，让它出现沉淀的现象，同时让它随着小便排出体外。并且它可以将烟气中的自由基掉，对于人体是非常有益的，因为这样可以降低对身体的伤害。另外它可以吸附体内的重金属，所以它可以缓解重金属的毒害作用呢。
安化黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的有一定的抑制作用。
安化黑茶可以起到降血糖的作用，从而对于糖尿病能够进行防治。这是因为安化黑茶里含有一定的茶多糖，它能够降血糖。而通过实验发现安化黑茶中的茶多糖含量是非常高的，而且活性也比其他的茶类要强的多。
茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
黑茶的与作用
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
结语：上文主要给大家介绍了关于安化黑茶的营养价值，大家应该都有所了解了。经常饮用安化黑茶能够起到降血糖和的作用，所以对于糖尿病人和高血压患者是非常适合的。
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