川香豇豆的做法

主料:豇豆500克调料:食盐5克 鸡精3克 蒜5瓣 花椒5克 干辣椒6个 蚝油5克 白芝麻5克 鲜花椒5克 植物油30克川香豇豆的做法1.准备豇豆适量备用，准备制作所需配料和调味料备用2.豇豆洗净，切长段备用，炒锅加入宽植物油，烧至八成热3.下入豇豆端油炸，豇豆段开始变的油绿的时候即可停止油炸4.将豇豆段沥油捞出备用，锅内留底油，下入青花椒、花椒炸香5.下入大蒜和干辣椒煸香，将炸好的豇豆段倒入锅内翻炒6.加入蚝油、食盐翻炒均匀入味后，加入白芝麻，后加入鸡精调味，即可关火，装盘上桌食用
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