啡动力：90后潮人都在吃的咖啡，别告诉我你还没听过

一般来说，要想喝到一杯口感醇厚，香味浓郁的咖啡，是需要时间来精心炮制的，一杯上好的咖啡，从采摘咖啡豆、加工、烘焙以及研磨、冲泡等每一个步骤都极具耐心与关注，冲泡的过程中，每一个步骤都是浪漫优雅的，所以，在很多人的传统印象里，咖啡，就是需要精选优质的咖啡豆，研磨而成的一杯具有香浓口感的饮品，是众多白领人士的爱，不管是在繁忙的工作当中，还是在下午悠闲的时光里，大部分白领人士都喜欢点上一杯温热的咖啡，感受着那一刻的愉悦心情。<br />
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但是，由于传统咖啡携带不便，而且大部分的消费者都没有条件能够安静的坐在咖啡厅里慢慢品味，在快速的生活节奏下，人们更希望能够有一种简单的方式也能够品尝到咖啡的口感。<br />
为此，啡动力不断研发创新，结合多年的行业经验，从而打造出一种压缩咖啡，当咖啡被压成片装进独具特色的罐子里，体积小，携带方便，口感跟冲泡咖啡并无差异，口感纯正，香味扑鼻，便捷即食。<br />
啡动力即食咖啡，开盖即食，携带方便，为咖啡爱好者带来了与众不同的体验，感受食用速度和香醇口感的完美融合，为生活带来更精致的享受。啡动力把咖啡压缩成片，是一款真正意义上的固态即食咖啡。不需要去星巴克，也能感受到咖啡的香味在嘴里慢慢的滑动，带来一场舌尖上的盛宴。<br />
啡动力即食咖啡，可以直接干吃，含化或咀嚼，在原料选取上采用了优质的咖啡豆和高级糖源，匠心制作体现在???添加香精，却又能让口感接近现磨咖啡的醇香。在包装上选用了铝罐密封，可以保持咖啡的原味。<br />
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啡动力即食咖啡制作过程：<br />
(1)预处理, 即生咖啡豆的筛选及清洗, 混杂其中的杂质、坏豆等。<br />
(2)焙炒, 咖啡豆内含物质在此过程中发生复杂的物理、化学反应, 形成特有的咖啡芳香物质。<br />
(3)磨碎, 为了提高萃取效率, 把焙炒后的咖啡豆磨碎成一定粒度的颗粒。<br />
(4)萃取, 在一定的温度和压力下, 把咖啡有效成份提取到水中。<br />
(5) 浓缩, 通过真空浓缩, 在较低的温度(50℃)下提高咖啡的浓度。<br />
(6)干燥, 这是浓缩咖啡粉成形的过程。采用喷雾干燥或冷冻干燥, 冷冻干燥法形成的产品更接近现磨咖啡的风味。<br />
(7)压片, 将浓缩咖啡粉、糖原、植脂末等原料按比例混合（不同口感的即食咖啡原料配比不同），再通过压片糖的工艺将浓缩咖啡粉压缩成片剂。<br />
(8)铝罐封装，咖啡遇空气容易变酸，即食咖啡一般采用铝罐包装，隔绝空气的效果佳，更能保持咖啡的香醇风味。<br />
啡动力即食咖啡，在浓郁的香味中掸去工作的疲惫，简单快捷的食用方式跟上快节奏的时代，尽情享受开盖即食的乐趣。<br />