冬季红原牦牛肉供应，确保质量，红原御坊斋品牌好

    天气的一天天寒冷，让人们不得不感受到冬天的来临，天气的寒冷让人们出行的心情降低，很多人喜欢呆在家中，九寨沟旅游人数也在不断下降，那么，对于我们的牦牛肉而言，是不是也进入到低靡时期呢？从各个城市牦牛肉的市场销售来看，牦牛肉在销售上有所增长，未来牦牛肉的价格还有可能上涨，导致此种现象的原因，红原御坊斋牦牛肉小编认为有以下几点：

1、冬季，人们对肉类需求量增加

    从人们的饮食来看，冬季天气寒冷，人们需要补充大量的能量，而在众多食物中，肉类食物是主要的供能物质，肉类含有脂肪、蛋白质，通过摄取，在人体内燃烧，产生大量的热量，从而有利于人体抵御寒冷。人们能够摄入的肉类，主要有：猪肉、牛肉、羊肉等，不过要从牛的美味程度来讲，牛肉的味道明显要好许多，另外再加上，近几年，猪肉造假太多，猪肉味明显下降，牛肉由于牛的种类不同，牛肉也可以分为很多种，其中尤以牦牛肉为好吃，不过，这也和牦牛肉高的营养价值是分不开的。

2、冬季，牦牛肉烹饪更受欢迎

    在冬季，人们在烹饪上往往喜欢炖和煮，在炖的时候，加入一点牦牛肉，可以使汤料更鲜美，此外，在冬季牦牛肉火锅也成为红原人不可缺的东西，牦牛肉火锅再涮点新鲜的牦牛肉，尤其是在这寒冷的季节里，确实别有一番风味。每年，红原各个火锅城都会接纳来自全国各地大批的食客，专门来红原品尝正宗的牦牛肉火锅。不过，由于冬季进入牦牛的修养期，牦牛脂肪含量少，精肉多，所以肉更精美，价格也会更高一些。

3、节日市场对牦牛肉商品市场的影响

    提到节日，不得不提将要到来的圣诞节和春节，圣诞节是外国人的节日，虽然外国人不像国人那样，在节日时送大量礼品，不过一些小的礼品还是送的，而对于春节而言，送礼是必不可少的一部分，牦牛肉食品厂瞄准节日礼品市场，将牦牛肉制作成各种各样的节日礼品，以其更能够满足节日礼品市场需求，通过近几年市场调查来看，反响很好，并且收益也很大。

    通过以上的分析，我们可以看出，冬季的寒冷并不能阻止人们购买牦牛肉的热潮，不过在冬季人们购物习惯会发生变化，网购将会更加流行，那么，作为红原牦牛肉品牌厂家，红原御坊斋牦牛肉食品厂认为在这个时候，我们要及时抓住网络市场，增加企业产品率，通过各种渠道来推销产品，增加商品购买渠道，借助网络平台，在网购上实现突破增长，这样才能够让我们的牦牛肉产品覆盖更广。