微波加热中西餐/水煮加热中餐包/无需厨师的快餐餐包
市面上的调料包很多种类.分为常温和冷冻的。常温调理包保存时间不长,加工工艺不标准会导致的滋生!
冷冻调理包的生产
调理包从产品形态来说,就是速冻的成品厨房料理菜品,但是,从目前国内企业纷纷下马可以看出,其实并不简单。我们都知道家庭的炒菜,如果当天吃不掉,可以采用冷冻、或冷藏处理,但冷冻再加热,味道和口感大不如前;再者,许多食材并不能冷冻:如嫩叶类青菜中菠菜、韭菜,一些加工工艺后的菜品如油炸花生米等,冷冻过再还原,是不能达到厨房水准的。因而并不是所有菜品都能加工成冷冻调理包,加工调理包还有一个重要的技术就是 厨房加工 冷冻 加热还原 过程后的口味、口感保证。
因此我公司一般推荐使用冷冻速食调理包我公司是福建武夷山嘉乐中餐包的总代理商。此料理包有以下的优点:
1.无需厨师,无需厨房。节省成本和人力、
2.只需微波加热或者水煮加热即可,只需3分钟就可以快餐的出餐
3.选材上等,食用安全
欢迎有需要的商家请尽快和我联系
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