冰冰酱刨冰加盟费多少     冒烟冰淇淋小投资

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      烟雾冰淇淋是为何生产的，冒烟发生的气体是由于液氮遇到空气蒸发出来的气体，液氮无害，采用的全部是食品级液氮，会冒烟的冰淇淋设 产的原理是按照液氮极低的零下196℃的温度，经过特殊的研发生产工艺，使新鲜食材和进口奶液在搅拌均匀过程中被迅速制冷固化，使水分子来不及移动便已形成分布均匀且极细小的冰晶，去除了冰淇淋本身的冰渣感，像这种把食物的分子结构重组的制造工艺，既保留了传统冰淇淋的口感，也避免了人工添加剂的使用，使之更加天然，少脂，少热量，符合现代健康饮食的新趋势。
烟雾冰淇淋的优势：1、占地小；仅需0.3平米，奶茶店、咖啡店、蛋糕店西餐厅，游乐场，美食城，步行街，电,影院，广场，夜市，学校门口都能经营2、易操作；1人可同时管理多台3、利润好；成本不到1元，销售价5-10元4、速度快；平均3分钟内吃了会冒烟的冰淇淋在产品创新上精益求精，无论是风格、理念文化、口感、出产工艺、产品组合等方面都走在市场前沿。
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