时时果蔬进军一线城市树立标杆 打通二三线城市回馈

时时果蔬：进军一线城市树立标杆 打通二三线城市回馈社会

近两年生鲜新零售作为一个热门风口进入到大众视野，随着盒马鲜生、小象生鲜等一大批互联网企业介入生鲜零售领域，生鲜新零售领域风起云涌，而作为线下零售起家的时时果蔬，借助风口，一跃成为成都生鲜零售端门店覆盖多的企业。
为什么时时果蔬能够突围？生鲜零售的机遇在哪里？我们采访了时时果蔬的联合创始人。
问：在盒马鲜生入驻成都、地利生鲜强势介入、本来生活线下落地的环境下，您觉得是什么原因让时时果蔬在成都市场上能够突出重围？
答：其实我们并不觉得盒马也好、地利也好、本来也好，他们的到来，并不是形成了竞争，而是和我们一起开发市场、教育市场，让更多的消费者习惯高性价比的产品、习惯更优质的服务和舒适的购物环境，也为我们提供了更多的机会。
以成都为例，成都是一个2000万级人口的城市，按照每人每月500块钱的平均食材消费，这个市场的年产值在10万亿的规模，单是这么一个城市，市场就足够广阔，让更多的创业者和企业有机会介入。
如果说我们和盒马、品全优、本来鲜相比有什么不同的话，一方面，是我们的定 位的差异，我们的定 位更接地气，更适合普通大众的消费；另一方面，我们距离消费者更近，我们的选址一般在小区门口前3个门面，距离消费者越近，被选择的机会越大；另外，我们的整合农场基地资源，在满足厨房一站式购齐的同时，更注重性价比，让消费者买到物美价廉的产品。
问：您觉得生鲜零售的机遇在哪里？普通人有利于赶上这波风口吗？
答：雷军说，在风口上，猪都能飞，既然风口在这里，对于大多数人是有机会的。生鲜作为民生行业，整个市场都是以一种粗放的、低效的方式在运作，现在中国整体市场有一半以上还在菜市场消费，菜市场这种模式，一般以家庭为单位，都是到批发市场拿货，每天拿货的时间有限，造成产品的品类受到很大限制，而且因为自身的量小，所以在采购端的优势很有限，再加上运输成本等就会在消费者面前呈现价格高，而商贩自己也不赚钱的现象。
在这种行业背景下，我们只要稍微整合，都可以制造出新的商机。以我们时时果蔬为例，我们通过招商加盟的形式，让更多的生鲜经营者联合起来，让我们的采购量上去，分摊了我们采购人员的工资，直接造成的后果就是产品更丰富了、价格更低了的结果，让消费者获益的同时，我们这个品牌下联合的这些经营者也直接获得了效益。
问：时时果蔬在成都做得这么好了，在未来有什么样的规划？
答：其实生鲜这个行业要做大做强，其产品必须要具有全国性和本地性。一方面要在全国市场去调拨产品，另一方面也要实现的时令产品及时更新，这就要求构建一个全国性的供应链体系，实现供应链的高度整合。没有人会一开始建好供应链，然后再去找市场需求，也没有人能够先在全国开完店，再去一一建立供应链，这两种方式都会做不下去。我们只有一边开店、一边建立供应链，实现全国资源的整合。
在2018年年初，我们制定了全国战略，开始在重庆、广元等地进行试点，取得了一定的成绩。在上半年结束之后，我们更明确了以超一线城市建立模范点，以山东这个蔬菜大省做为供应链基础点的战略，在上海和山东聊城建立门店，为下一步的拓展打下基础。在聊城开店，可以时时掌握整个山东的蔬菜市场供需动态，指导全国的价格；以上海建店，方便以上海带动长三角以及通过返乡创业人群实现全国性覆盖。
问：如果现在想要加入时时果蔬的生鲜创业有机会吗？
答：现在加入时时果蔬生鲜创业其实是蛮好的一个时机，我们现在面向全国进行招商加盟，将给到创业很大的支持。除了传统的品牌输出，我们将有专人手把手带领开店，理论和实践相结合的培训以及优势的产品供应，让创业者能够更专心、专注于生意本身。