怎样开一家果蔬店干货收藏

怎样开一家果蔬店？干货！收藏！

2018年被称为生鲜创业元年，很多人都争先恐后地往生鲜这个行业里冲。一方面是消费升级，让生鲜变成了一个可以赚钱的行业；另一方面是生鲜作为民生行业，是生活刚需，风险较小。
那么，如何进入生鲜行业？如何开一家果蔬店？按照传统做法，你需要完成以下步骤：
一、考察市场：知道这个市场的果蔬店都是怎么做的，别人哪些地方做得好，自己需要做些什么。
二、走访批发市场：对比这个城市有哪些批发市场，这些批发市场各有什么优势，他们拿货哪些便宜，拿货哪些质量好。观测24小时的价格波动，决定自己拿货时段。每一个批发商都去考察，确定哪一家的诚信度高。理解这个行业的潜规则和套路，以免被坑。
三、选择位址：走访成都街头的大街小巷，找到既有、租金便宜还要低转让费的铺子。而这种铺子一般是可遇而不可求，经常有人找半年都找不到合适的。
四、找装修：装修这个东西可简可繁，不过装修市场上的一般都只懂家装或者工装，并不懂得如何做生鲜超市的装修，后在功能布局、业态选择方面，还得你自己来设计。蔬菜面积多少、水产面积多少、肉类如何配比？这些都是面临的问题。
五、找设备：风幕柜、冰箱、收银……一大堆设备都具有一定的专业性，你要是把每个都搞懂没个十天半个月是办不到的，而把这些了解清楚之后，怎样拿到一个更低的价格也是问题。
六、找产品：卖哪些产品？如何进行产品分类？如何进行产品分级？如何进行产品定价？
七、布置灯光：灯光对于零售行业的重要性是显而易见，尤其是非标品的生鲜。打光既要够亮，又要有层次，还要节省成本。
八、开业活动：开业活动怎么做？哪些产品做活动？哪些产品用来赚钱？如何进行开业宣传？如何吸引会员？
九、经营管理：不要一天忙得不得行，后发现却没有赚钱，如何定价，如何调价，如何及时促销，如何品类组合，如何打理储存，都是学问。
当你完全掌握上面一套流程，你的店就开起来了。如果你觉得要掌握的东西太多，想找一条捷径的话，那就送你六个字——加盟时时果蔬。
时时果蔬是谁？
——时时果蔬是始发于成都首屈一指的生鲜连锁超市，签约300余家农场基地，实现基地到店12小时直达，保证食材的安全和新鲜。同时，时时果蔬提出“花少点 吃好点”的口号，在做到品质好的同时，也要求零售的价格要低，通过量贩式的方式实现门店的盈利。现阶段时时果蔬在成都、重庆等多地开设数十家生鲜超市，得到了消费者的广泛认可。
加盟时时果蔬有哪些支持？
——选址评估：选址不再难、大量信息给你分享，专业团队帮你评估
——技能培训：经营管理、技术技能全部都培训会你
——装修设计：专业的生鲜超市布局，更高的空间利用率
——设备方案：一站式解决门店设备
——软装设计：让氛围打造刺激消费者购买
——供应商支持：装修、货架、设备……均有框架供应商支持
——开业方案：完善的开业方案吸引更多消费者了解
——产品供应：近1000个SKU，超越绝大多数社区生鲜店的品种，让消费者实现一站式购齐
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