就业方向
本套煎饼果子培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,公司门口,商业步行街,工业区周边等地开个煎饼果子摊。
课程简介
煎饼果子是天津市的小吃。天津人把其作为早点,由绿豆面制作的薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。
课程内容
(一)面糊的制作方法及配方比例 (配方)
(二)薄脆的制作方法及配方比例(配方)
(三)刷酱的熬制方法及配方比例(配方)
(四)摊煎饼的手法,从面糊到成型全过程
(五)面糊不粘锅的2个必备要素,煎饼摊薄的3个步骤
(六)面糊怎样调制才能很劲道?
来蜀名厨学习的优点:
1.培训种类齐全,拥有200多个培训项目。
2.拥有十多年培训经验,培训经验丰富。标准化教学学习速度更快!
3.全国连锁,一共20多家分校。知道全国各地的口味情况。
4.拥有专业的技术研发团队,定期开展技术交流会。研发新的技术品种。
5.厨师手把手教学。能学到更好更精的技术。
6.学员三年内可享受技术免费升级。终身技术保障。
7.已经成功培训学员10万余名。有丰富的开店经验指导。
8.免费开店指导课程,技术指导,经营方式。
9.场地大,环境优雅。学习期间心情更舒畅。
10.学员学习氛围好。
学校成立以来,一直专心致力于中西食品技术和传统特色食品的创新与推广,我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。
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