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据英国《每日邮报》10月19日,人体内蛋白质摄入量不足会呈现七种迹象,包括对咸或甜的食物极度渴望、肌肉松弛、大量掉发、差、脑雾、睡眠质量差、压力过大。
近年来,蛋白质已成为每个人饮食的常量营养物。但英国女性健康网站Healthista的一项新研究显示,90%以上的人并不清楚自身所需的蛋白质含量。英国营养学家May Simpkin和Rick Hay揭示了未摄入足够蛋白质人体所呈现的七种迹象,如下:
一、对咸或甜的食物十分渴望
Simpkin说:“蛋白质能够减缓糖在血液中的释放,有助于确保血糖平衡。而低蛋白质、高碳水化合物的饮食会迅速将糖分释放到血液中。分泌的胰岛素会迅速将糖分分解。当血糖含量迅速下降时,便产生吃甜的或咸的食物的渴望。”
二、肌肉松弛
Simpkin表示,由于未摄入足够的蛋白质,身体将只能分解肌肉以确保其需要,这将导致肌肉张力减弱,肌肉质量下降,关节支撑能力减弱。摄入的蛋白质不足,身体需要更长时间进行修复受损的肌肉组织和关节。
三、大量掉发
“头发稀疏、没有光泽,指甲脆弱易碎,指甲突起和干燥,皮肤干燥都是蛋白质不足的初迹象,因为人体无法有效地再生细胞以取代死亡细胞。”Simpkin说道。
四、差
经常生病是免疫系统健康状况不佳的一个迹象。Simpkin表示,由于蛋白质摄入不足,免疫细胞无法修复和快速繁殖,以对抗。
五、脑雾
缺乏蛋白质或摄入的蛋白质不足均会导致情绪低落、注意力不集中、精神警觉性下降。这些会随着血糖失衡呈现的类似迹象表现得更加显著。
六、睡眠质量差
晚餐没有摄入足够的蛋白质,的产生便会受到影响,导致睡眠失衡,影响睡眠质量。Simpkin说“色氨酸是一种重要的氨基酸,有助于。睡前摄取蛋白质有助于提高睡眠质量。”蛋白质食物中含有色氨酸的如,种子、坚果,火鸡的鸡胸肉,一些奶酪,豆类,扁豆以及鸡蛋。
七、压力过大
Simpkin表示,压力的释放会增加对肌肉和组织的损害,而压力来源可能是生理上的(过度锻炼),或是心理上的。摄入的蛋白质不足,身体便无法修复由于生活压力造成的组织损伤。
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蛋白粉的作用?
1、对于胎儿、孕产妇
胎儿脑细胞在孕12周到20周时增生速度极快,是脑细胞生长的个高峰。此时胎脑对母体代谢异常敏感,如蛋白质供给不足,直接影响胎儿脑细胞的0和发育,致脑细胞数目减少,分化迟滞。
妊娠期身体发生一系列生理变化,蛋白质需要量增加,孕妇不仅要维持自身,满足胎儿发育的需要,还要在妊娠全过程储留蛋白约910克,以补偿分娩消耗、产后失血与乳腺分泌。
2、对于儿童
身体的生长发育可视为蛋白质不断积累的过程,蛋白质对生长发育期的儿童尤为重要。特别四岁前代谢旺盛,所需热量和营养相比成人高出许多。蛋白质构成了他们成才的营养基础。蛋白粉的作用让孩子长的更高,让孩子更聪明,为儿童提供保障。儿童蛋白质的基础补充指数在1.2~1.8。
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3、对于中年人
中年人,生活紧张,工作压力大,蛋白粉的作用提高免疫功能,抗疲劳。
4、对于亚健康人群
亚健康人群占人群总数的75%,以中年人居多,生活紧张,工作压力大,蛋白粉的作用提高免疫功能,抗疲劳。
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