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正宗老坛酸菜鱼调料厂家直销

更新时间:2018-12-21 11:11:42 浏览次数:349次
区域: 成都 > 新都 > 石板滩
类别:餐饮加盟
地址:成都市金牛区马鞍南路110号1单元203
  酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初,在各地餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。

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注册时间:2018年11月12日
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