麻辣烫在四川以外基本可以作为川味的诠释食品。麻辣烫制作简单,食用方便,味道和形式上都有着鲜明的特色,而且价格大众化,经营平易近人。五毛、一元就可品尝,三五十元可畅快淋漓,有吃火锅的感觉,但没有火锅的高价和繁琐,极大程度上体现出了川菜的美味。
在经营方式上,麻辣烫可摊可店,可大可小,而且都不会影响其经营特色。如摆一个小摊,只需2~4 平米即可,投资1000元,1-2人就能开业,若摆一个夜市,根据规模大小,投资800-2000元,要是开一间数10平米左右的小店,投资8000元左右即可麻辣烫中蔬菜市价0.5元/份,荤菜1元/份。一碗市价5元的麻辣烫,成本多不超过1.5元。
麻辣烫有着普遍的市场需求,有着广阔的市场空间,而且投资低(低数百元即可启动),操作易(少一人便可进行售卖),选址易(菜市上、马路边、居民区、街头巷尾都可以经营),回报快(当天经营,当天收益)所以,加盟一个麻辣烫店是您创业的绝佳选择。安心创业的步,带给您的财富也是不可胜数的!
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