三国集团__做餐饮人_请先考虑好这些问题

  中国的美食文化博大精深，流传至今依然经久不衰。所以中国的餐饮也一直都非常的发达！创业开店选择餐饮行业，不仅市场大，而且投资潜力大，创业开店也简单，市场需求决定发展走向，做餐饮，依然是小本创业的优质选择！

  不过，想踏进餐饮行业，可不仅仅是凭着一腔热血就能毫无顾忌的闯进去，做餐饮之前，先做好以下准备：

  １．为什么选择餐饮
  一般而言，开店的原因有以下两种：
  ①感性创业者：多属感情用事型，常被某些经营成功的餐饮店吸引，店内的温馨气息及井然有序的节奏，常使其情绪受到鼓舞，对开店过于乐观。
  ②理性创业者：又可分为两类：一是水到渠成型，这类人拥有餐饮专业技能，科班出身，从基础做起，经历公司各项营运阶段，实力强；二是停、看、听型，他们不急于投入，心中对开店仍存疑惑，想通过各种渠道进行了解，找寻好的方式。
  餐饮行业是充分竞争的行业，绝大多数需求都已被满足，所以大家在开店前，一定要搞清楚自己的目的，为了开店而开店，结果可想而知。

  ２．成功率高吗！怎么提高
  德国对于开店成功率曾进行过调查，结果显示，加入加盟体系开店成功者约为80％，独立开店成功者比例约占20％。
  一家店铺要想经营成功，“技术”是基本生存条件。这些“技术”就包括产品、运营、宣传推广各个方面，真正能让店面落地生根，就要在这些地方有充足的竞争力；其次要留意餐饮市场讯息，关注新形态消费文化及特性，才能在消费者偏向理性思考的情形下，免于落入价格竞争的恶性循环中。

  3．加盟还是自营？
  是单打独斗，自己开店？是邀亲友合伙？或是入主加盟体系，由总部提供开店资源？如果你要开的店，与过去工作经验有关，并曾担任经营管理职务，可考虑独立开店。但若无经验，选择合适的加盟体系，从中学习管理技巧，也不失为降低经营风险的好方法。

  4．开店前斟酌哪些要素?
  开店前要进行充分的市场调查。店铺所在地人口分布情况，附近聚集的单位性质，本区域消费能力、习惯，同类店铺生意好环等等。越深入了解目标客层，在店铺定 位时便越能投其所好。

  餐饮行业作为小本创业市场受欢迎的热门项目，它的发展潜力是巨大的，行业的前景十分的广阔，消费群体比较广，如果能够进入市场，有了稳定的客户群体，那么你的事业不仅可以稳定发展，并且可以得到长远的受益。合作三国集团项目，实力企业，专业加盟扶持，让创业者开店无忧！