正宗卤菜营销的打开方式 头回客变成回头客

  现在做餐饮加盟项目是很不错的选择，很多创业者都看中了其中的市场前景，尤其是现在这样的季节，更是卤菜店经营的旺季，想创业的朋友自然不想错过其中的商机！现在做餐饮，不仅仅需要美味的产品，卤菜店的营销也是非常重要的，下面卤三国来教大家几招，轻松头回客变成回头客!

  1、流量产品，吸引顾客进店

  流量产品顾名思义就是吸引消费者注意，进店，消费，从而形成大量客流的产品。每一个卤菜店都应该打造一个网红产品，用于吸引消费者进店。流量产品就是特色产品，别人家没有的卤菜品种，你家有，别人没有的卤菜口味，你家也有，还怕消费者不进你的店吗？这里需要注意的是，我们选择卤菜流量产品的时候，要根据本地消费市场的喜好来设置，不能当地人不喜欢吃鸭，你非要弄一个特色鸭产品，就算再好吃，消费者不认可又有什么用呢？

  2、平价产品，刺激顾客消费

  平价产品，就是价格较低、消费者会大量购买的卤菜产品。这部分的卤菜产品目的是为了留住消费者，属于薄利多销的产品，比如推出一些特价牛肉、特价猪头肉等卤菜，让消费者感受到你的卤菜店物美价廉，刺激消费者“多掏腰包”。

  3、服务水平，让顾客都成回头客

  提升服务水平，让顾客“爱上”你的卤菜店，从而变成回头客，形成良好的卤菜营销循环体系。不要小看回头客的力量，据统计，卤菜店九成的利润都是来源于回头客的贡献，而且更重要的一点，回头客就是我们很好的“移动广告”。尤其是那些家庭主妇，大爷大妈等群体，是非常好的口碑传播途径。所以，提升服务水平，让消费者感受到你的热情，日积月累，还怕积累不了一批忠实的顾客吗？

  开卤菜店小本投资，利润可观，所以对于创业者来说，这是一个非常值得信赖的优质项目，不过选择有口碑，有实力的加盟品牌，更是您创业路上的保障！卤三国特色熟食加盟，打造正宗的三国秘制卤味，正宗的口味吸引消费者，全面的开店扶持和指导也让创业者轻松开店，是非常值得信赖的优质项目！