肉松蛋糕培训生日蛋糕培训

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成都顶正已发展成一家集开发、研制、教学培训为一体的专业化食品连锁企业，产品主要有：创意生日蛋糕、冰淇淋生日蛋糕、各式中点、西点、面包、月饼、手工巧克力等六大系列，二百多个品种。深受消费者喜爱。其产品依托先进的业内资讯和技术支持，是烘焙业内又一颗璀璨的新星。
学员可在校内操作亲自制作产品，从事配料、和面、搅拌、成型、烧烤的全过程，亲自参与制作，反复练习掌握扎实的基础。即学到了技术又学到了经营。
面包师，烘焙师行业薪金行业，在二、三线城市烘焙师傅工资待遇高的惊人，像安阳这样的三线城市，高档的蛋糕房烘焙大师的工资不低于五千元，中档的蛋糕房烘焙师也不低于三千元，更别说一线城市的烘焙师了，工资更高，级别高的工资不低于八千元。看看我们现在没有技术的上班族，拿卑微的一千八百元工资，难道你甘愿这样的上班下去吗？为啥我们不做出一些改变呢？
悠悠香职业培训学校简介：
河南省安阳市悠悠香职业培训学校(简称：悠悠香小吃培训学校)座落在美丽的八大古都之一——河南省安阳市，是由安阳市人力资源中心和社会保障局批准注册的一所正规职业培训学校。学校硬件设备设施齐全，实力雄厚，环境舒适，汇集了国内多名知名烹饪、小吃、糕点专家，专业研究“传统与时尚，美味与健康”的各类餐饮美食，经过十余年的跨跃式发展，目前悠悠香职业培训学校已发展成为河南省安阳市规模大，口碑一所糕点、小吃、厨师培训学校。学校常年专业培训“糕点、风味小吃、面点、厨师、西餐、花式调酒、咖啡、冷热饮品、日韩料理、特色中西餐饮等多种专业，为下岗职工、农民、刚毕业大学生及待业青年提供了良好的学习技术平台，为国家培养了合格的职业技术人才，实现了就业率高的特点，促进了安阳地区的就业工作，推动了社会的稳定和发展。

学习内容：1、蛋糕原理知识；2、蛋糕制作工艺；3、蛋糕膨松原理；4、产品保存技巧
（1）海绵蛋糕：普通3种蛋糕、巧克力蛋糕、七彩蛋糕、瑞士斑马蛋糕、魔鬼蛋糕、布丁蛋糕、橄榄蛋糕、黄金马赛克蛋糕、班狗肉松卷、拿酥皮蛋糕、柠檬蛋糕、天使蛋糕、七彩蛋糕、彩虹蛋糕、雪芳蛋糕、番茄蛋糕、香米蛋糕、无水海绵蛋糕、蓝莓蛋糕、海绵生日蛋糕底
（2）重油蛋糕：哈雷杯蛋糕、香蕉蛋糕、果仁蛋糕、红豆蛋糕、金丝枣糕、提子蛋糕、香橙蛋糕、妙芙蛋糕
（3）戚风蛋糕：元宝蛋糕、甜筒蛋卷、椰茹蛋卷、虎皮蛋卷、狗皮蛋卷、黄金玉枕蛋糕、戚风波浪卷、马来蒸糕天使蛋糕、提子蛋卷、草莓毛巾卷、肉松蛋卷、果酱蛋糕卷、鸳鸯蛋卷、戚风生日蛋糕底

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