小吃正宗技术培训

董成旭老师 :1.5.9.8.2.8.5.6.8.3.1.
Q Q:1.6.2.8.9.4.5.6.6.3.
地址：成都市金牛区金仙桥路1号中天商厦4楼《顶正餐饮技术培训学校》
成都顶正餐饮管理有限公司,下设成都真传实教餐饮管理服务中心，有1000余平方的教学场地，本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取一对一，一人一台操作间与店内操作相结合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨，我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。我们不仅仅教你四川同品种高水平名店技术，更多的你会在我处学到怎样开店，开店的谋略及得到开店前的筹备支持。 ? ? 想做餐饮又没经验，甚至自己在家里饭都没做过，这能从事餐饮创业吗？开起店的老板苦于技术不佳或品种不全,懂点餐饮知识但又不完善，这一切我们都准备好了，成都顶正为你点石成金。 ? ? 找到我们，你就找到了投资餐饮大门的钥匙。我们的一切服务是实际的、全面的是几十年从事这行当总结出的实用的，独特的。我们不仅仅传授给你高水平技术知识，我们会用周到的服务为你出谋划策，我们会对来学的每个学员有针对性规划开店，规划谋略，给出点子，这就是成都顶正宗旨。 ? ? 餐饮业是人生挖掘桶金的较好选项，它投入小，资金回笼快，无欠账，风险低。民以食为天，经济越发达，人类越进步，餐饮业自然会越兴旺。这就是你步入餐饮业的无可辩驳的理由。快联系我们吧，我们一切准备好了。等你入盟，我们共同奋斗。

小吃类培训
四川面食类培训：、红烧牛肉面、排骨面、杂酱面、担担面、重庆小面、酸菜肉丝面、三鲜面、面、四川凉面、炖鸡面、勾魂面、 怪味面、渣渣面、猪肝面等,包吃住，学习材料。
包子馒头类培训：包子馒头、无矾油条、油茶、红豆饼、糍粑块,包吃住，学习材料。
成都肥肠粉培训：实体店学习无矾手工肥肠粉,包吃住，学习材料，学习包括无矾手工打粉，红油炼制，打料碗及经营。
米线、砂锅培、
本店特色开胃羊肉米线、肥肠斗鸡米线、犟牛米线、四川米线、桂林米线、云南过桥米线、砂锅面、砂锅米线、砂锅粉、砂锅菜、砂锅饭，包吃，学习材料。
 
锅魁煎饼类培训:特色锅魁、军屯锅魁、西安肉夹馍、成都肉夹馍、蛋烘糕、糖油果子、空心麻圆、公婆饼、千层饼、飞饼、手抓饼、脆皮火烧、酱香饼、包吃住，学习材料。
卤菜拌菜类培训：四川卤菜、甜皮鸭、棒棒鸡、泡凤爪、二姐兔丁、夫妻肺片、拌各种素菜，包吃住，学习材料。
炒饭盖浇饭类培训：回锅肉炒饭、鱼香肉丝炒饭、青椒肉丝炒饭、蛋炒饭、扬州炒饭、豆豉鱼炒饭等，包吃住，包学习材料。
烧菜蒸菜类培训：粉蒸牛肉、粉蒸羊肉、粉蒸排骨、粉蒸肥肠、粉蒸鳝鱼、粉蒸鱼块、粉蒸兔肉、扣肉、珍珠丸子、龙眼肉等，包吃住，学习材料。
四川炒菜类培训：土豆烧排骨、盐煎肉、泡椒鸡杂、回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣土豆丝、鱼香茄子堡、皮蛋黄瓜汤、三鲜汤、京酱肉丝、香菇娃娃菜、麻婆豆腐、清炒苦瓜、水煮肉片、孜然牛肉、熊掌豆腐、豆花肥肠、酸菜粉丝汤、老鸭汤、水煮鱼、太安鱼、酸菜鱼、四季豆、青菜钵钵、炒时蔬、筒笋烧牛肉、宫保虾仁、番茄蛋花汤、绿豆排骨汤、东坡肘子、毛血旺、糖醋排骨、土豆烧鸭、蚂蚁上树、肝腰合炒、粉蒸牛羊肉、粉蒸鱼、扣肉、酱爆猪舌、口口脆兔肚、香辣羊排、火爆鸡珍、新疆大盘鸡、红烧带鱼、豆瓣鱼、藤椒蛙、仔姜兔、魔芋烧鸭、蚝油生菜、干煸苦瓜、家常豆腐、炝炒素炒蔬菜,包吃住，包学习材料。
名小吃类培训：馓子豆花、荤豆花、甜豆花、臊子酸辣粉、旋子凉粉、川北凉粉、伤心凉粉、煮凉粉、凉糕凉虾、钟水饺、麻辣汤饺、蒸饺、锅贴饺、老麻抄手、龙抄手,包吃住，包学习材料。
火锅类培训
冒菜类培训：实体店内学习，包括牛油、清油及清汤三种味型，同时给两种香料的配方。包吃住，包学习材料。
钵钵鸡类培训：实体店内学习，包括红油味、藤椒味、酸汤味共三种味型，及两种香料的配方。包吃住，包学习材料。
冷锅串串类培训：实体全程内学习，包括牛油、清油两种味型。包吃住，包学习材料。
干锅类培训：实体店全程学习，学习包括生炸、熟炸两种工艺及三种香型。包吃住，包学习材料。
火锅类培训：鸳鸯火锅、全牛油老火锅、清油火锅、冷锅鱼、麻辣鱼、酸菜鱼火锅、豆花鱼火锅、肥肠鱼火锅、烧鸡公、豆花鸡、肥肠鸡火锅、羊肉火锅、老鸭汤、棒子骨火锅、粥底火锅、跷脚牛肉、啤酒鸭、鸡杂火锅，包吃住，包学习材料。
烧烤烤鱼类培训：石头烧烤、特色烤猪蹄、特色鸡翅包肥肠及牛肉、铁板鱿鱼、油炸串烤、烤鱼、四川明火烧烤、铁板鱿鱼、油炸串串、狼牙土豆、铁板土豆、特色卤烤，包吃住，包学习材料。
正牌 正规 大型 专业??专家认证实体店教学创业成功率达95%以上
全国家真正意义上实体店教学培训 ?钱不是问题 学到真本事才是硬道理
董成旭老师 :1.5.9.8.2.8.5.6.8.3.1.
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地址：成都市金牛区金仙桥路1号中天商厦4楼《顶正餐饮技术培训学校》