近年来,随着新零售风潮愈演愈烈,商家们纷纷开始进行线下市场争夺。不知道大家有没有发现,无论是自己居住的居民区,还是自己上班的写字楼,周围的便利店越开越多,不同品牌的连锁便利店入驻,为人们的生活提供了极大的方便。便利店发展火爆,呈现出迅速扩张的趋势。曾经是传统零售业态中的便利店成为了商超行业中的新零售主力军。
根据中国连锁经营协会与波士顿咨询公司联合发布的《2018中国便利店发展报告》,2017年,我国便利店行业整体增速高达23%,市场规模超过1900亿元,门店数已超过10万家,其发展势头可见一斑。
近年来,国家城镇化水平不断加强,社区和商业区迅速增多,提高了便利店的容量,人口的不断聚集为便利店的生长提供了土壤。
便利店贴近消费者的生活,可以快速的响应消费者的及时性需求,哪怕是现在电商发展火热,便利店也仍然拥有自己的市场,网络效应可以大程度的满足线下广大消费者,特别是年轻人的多元需求,成为更多线上模式的线下合作推广渠道,鲜食化、大型化和全渠道化是其长期趋势。
便利店缘何异军突起?
便利店的火爆发展离不开以下三点原因:
一、店面分布广,时间空间上更加便利
对于很多消费者而言,由于工作繁忙,生活节奏加快,购物的时间被大大压缩,而便利店随处可见,极大的满足了消费者随时购买的需求。
二、优选商品集中呈现
便利店店面有限,不同于传统的大型超市,可以容纳丰富的产品。便利店能够在面积有限的店面内为消费者提供更集中,更优选,更被日常所需的产品。消费者进入便利店购物可以快速找到需要的商品,而无需像逛超市那样在不同的全域中苦苦苦苦寻找目标。
三、可复制性强、经营成品不高
新开一家店的成本要远远低于一般的商超。再加上灵活的网点铺设,使得便利店拥有极强的可复制性。同时,便利店的便捷服务与密集布点使其难以被其他零售业态所取代。
也正因为以上种种原因,商业巨头与资本已经开始给Today这类的新型便利店进行投资,而苏宁、阿里等零售巨头干脆自营便利店。
眼下的便利店存在哪些弊端?
尽管现在便利店的发展势头一片大好,但其存在的弊端却不可忽略:
一、线上环节薄弱
目前国内的便利店大部分都把重点放在线下,线上服务和体验比较欠缺,顾客买完既走,便利店不会建立,也就无法利用数据分析为销售和进货提供更多依据。同时,便利店无法向消费者传递新的促销信息,商品流通收到阻碍。
二、供应链管理薄弱
相对于大型超市而言,便利店进货量小,它们更多是采取自主进货或者由小批发商送货上门的方式进货。由于价格和资源上不占优势,因此难以巨挖掘新的业绩增长点。
因此,便利店亟需用新零售来实现新的转变!
便利店如何利用新零售武装自己?
首先,实现商品与服务的升级
新零售必须要围绕消费者来进行,大限度的为消费者提供好产品和好服务。,例如可以优化便利店的商品结构、提升店面设计、同时可以拓展餐饮休闲区,给消费者一种宾至如归的感觉。
其次,促进线上线下融合
一方面,在线上可以加强与电商合作,借助电商庞大的用户活跃和消费数据来为便利店的选址、选品、陈列、物流、支付、订单分拣等环节赋能,并通过数据来分析各个社区不同人群的消费偏好,实现库存优化;另一方面,便利店应推动数字化经营,实现线上线下互通。
后,要优化供应链
采用全渠道商业模式加自建仓配,并利用大数据与人工智能等新技术的加持,构建一套完整的供应链信息系统,实现仓储、订单、顾客、交易等环节的统一管理。这样一来,不仅可以节约成本,提高物流速度与质量,也可以获得更多价格优势。
你还不用新零售武装自己吗黄掌门带你分析
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