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相对其他一些行业而言，开烘焙店创业算得上是比较容易实现的创业目标。但是，对烘焙店创业者们来说，这同样是一场豪赌。一旦开始了烘焙创业，各种难题接踵而至，创业资金是否充足、加盟费有多贵、烘焙店选址、烘焙设备投入、店铺装修、产品筛选、产品包装促销等等。那么，想要学习西点烘焙会教这些东西吗？烘焙店怎么选择？麦麦熊烘焙店从三点为广大准烘焙店长分析。
一、看品牌实力
品牌代表责任，是一个良好的口碑承载对象。烘焙店品牌代表整个产品综合实力和品质服务，在全国各地的口碑力量。教育也是一种投资，品牌的培训机构也一样，结合良好的教育理念，选择品牌培训机构对于学习者来说不仅是给自己买了份知识保-险，更重要的是帮你理解行业工作模式，并在未来更好、更长远的发展。
二、看培训力量
现在的很多职业教育机构都会对其师资进行各类的包装，学历不是关键，因为你是学技能学技术的，关键是老师能不能做出来东西，是不是能讲出来东西，只能做出来不行，只能讲出来就更不行了。
三、看课程的实用性
课程的实用性主要看所学的知识点能不能与社会接轨，与用人单位的需求相一致。更通俗地说是学的东西以后能不能直接运用到烘焙店经营上来。采用什么教学方法不是关键，关键是能否理解学会，实践操作和理论课程的安排如何，在接受烘焙培训时，实操经验越多越利于今后店面的经营。
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