卤鸡腿要怎么做？来卤三国教你怎么做卤菜

  鸡腿怎么做好吃？卤鸡腿要怎么做？鸡腿为鸡身上肉蛋白比较丰富的部位易消化容易被人体吸收，可以制作成各种美食，所以被备受人们喜爱。鸡腿的做法有很多，今天就为大家介绍一下卤鸡腿的基本做法，希望美味的鸡腿能够给您带来好的心情。

  食材：鸡腿1000g、油适量、盐适量、生姜汁适量、老抽适量、酱油适量、大酱适量、卤料适量、葱适量、白糖适量、卤三国料包适量

  1、准备鸡腿备用。

  2、大葱洗净，准备卤三国料包，卤鸡用料，可适当加大白芷用料。

  3、将鸡腿涂抹上蜂蜜上色。

  4、油温8成热，下入涂抹蜂蜜的鸡腿。

  5、两面金黄即可。

  6、炸好的鸡腿捞出备用。

  7、炒锅放油，下入白糖炒出糖色。

  8、糖炒泛黄冒泡时，下入卤料煸炒一下。

  9、加入适量的水，放入大葱段。

  10、加入生姜汁、食盐、大酱、老抽、酱油和卤三国料包。

  11、放入炸好的鸡腿，加高压锅盖，中火煮开，改小火，定时17分钟。

  12、自然解压后，即可打开锅盖食用。

  在安徽合肥有很多家卤菜加盟公司，但是知名的要数安徽卤三国了，卤三国是一家熟食加盟公司，陆逊凤腿作为卤三国的特色菜，在制作工程中加入了葱、姜、蒜，老抽、料酒、白糖、盐等常用到的配料，当然卤制鸡腿就少不了卤料中常见的八角、香叶、辣椒，除此之外还有卤三国的料包，蕴含着46种对人体有益的，在鸡肉本身的营养价值上添加了新的养生。

  鸡腿怎么做好吃？卤鸡腿要怎么做？以上就是卤鸡腿的简单制作方法，安徽卤三国卤菜加盟店品种多，口味全，每个人都能在此找到自己爱吃的美食。夏天到了，卤菜的旺季也到来了，如果你想学习卤菜的制作方法经营自己的小生意，就来卤三国参观学习吧。